Responsable

Auberge du clos des vignes; Saint-Jouan-des-Guérets; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel en France recherche un responsable de salle pour son ouverture en mars 2026. Le candidat idéal doit avoir au moins 4 ans d'expérience et être passionné par la restauration. Le poste implique d'accueillir les clients, de gérer le service en salle, et d'apporter une touche professionnelle au restaurant. Le salaire mensuel brut variera entre 2500€ et 3000€, selon l'expérience. Rejoignez cette belle aventure et contribuez à la cuisine traditionnelle de qualité qui sera servie.

Qualifications

• 4 ans d'expérience dans un poste similaire est indispensable.
• Passion pour la restauration et capacité d'autonomie.

Responsabilités

• Accueillir les clients et gérer leur installation.
• Assurer le service en salle de manière professionnelle.
• Participer à la gestion de la salle de restaurant.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Techniques du service en salle

Formation

Qualification : Employé qualifié

Description du poste

Bonjour, dans le cadre de l'ouverture de son restaurant L'auberge du Clos de la Vigne recherche son responsable de salle pour une ouverture en Mars 2026. Le restaurant d'une capacité de 70/80 couvert recherche un responsable qui apportera à l'établissement un atout majeur. Le restaurant possède une cheminée afin de permettre des viandes grillées et une cuisine à la broche, nous servirons une cuisine traditionnelle maison de qualité. Des connaissances en vin seront un plus. La salle de restaurant sera entièrement rénovée. La personne qui sera en charge du poste devra être professionnelle, passionnée et autonome. Salaire suivant expérience. Si vous souhaitez faire part à cette belle aventure hésitez pas.

Type de contrat : CDI
Contrat de travail, durée du travail : 42H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés. الحقى

Salaire :

• Salaire brut mensuel de 2500€ à 3000€ sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 4 An(s) – Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Techniques du service en salle

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sociétés holding

Auuberge du clos des vignes

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)