Responsable des achats / stocks / service en salle (H/F)

France Travail; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un Responsable des achats et du service en salle. Le candidat doit avoir 2 ans d'expérience, maîtriser la langue népalaise et être capable de gérer les commandes et les stocks. Offrant un contrat CDI de 35 heures par semaine avec un salaire brut de 2 300 euros mensuels plus divers avantages tels que des titres restaurant et une complémentaire santé.

Prestations

Indemnité transports

Titres restaurant

Prime de panier

Complémentaire santé

Qualifications

• 2 ans d'expérience dans un rôle similaire.
• Maîtrise de la langue népalaise pour communiquer efficacement.
• Capacité à gérer des commandes et s'occuper des stocks.

Responsabilités

• Assurer le bon déroulement du service en salle.
• Suivre le stock et planifier les livraisons.
• Gérer les règlements des factures fournisseurs.

Connaissances

Attribuer un marché

Identifier et sélectionner des fournisseurs

Connaissance cuisine népalaise

Connaissance cuisine indienne

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 200CYHB Responsable des achats / stocks / service en salle (H/F)

La personne assurera le bon déroulement du service en salle. Restaurant d'une quarantaine de couverts. Elle doit être capable de s'occuper des commandes de produits demandés par le chef cuisinier dans la maîtrise d'un certain budget en visant la meilleure qualité au meilleur prix. Elle doit suivre le stock, planifier les livraisons et vérifier les commandes lors des livraisons. Elle doit s'occuper des règlements des factures fournisseurs. Elle doit connaître la cuisine népalaise et indienne (connaissance cuisine tibétaine serait un plus). Elle doit impérativement maîtriser la langue népalaise pour communiquer avec le personnel en cuisine qui ne maîtrise pas correctement la langue française. Elle doit être capable de donner un coup de main en service en salle en cas de surmenage.

Type de contrat CDI

Contrat travail
Durée du travail 35H/semaine
Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
• Indemnité transports
• Titres restaurant / Prime de panier
• Complémentaire santé

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Attribuer un marché
• Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide