Responsable de Site H / F

API Restauration; Villeneuve-la-Garenne; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective à Villeneuve-la-Garenne recherche un responsable de site pour encadrer des équipes en cuisine centrale. Vous serez chargé de la gestion des collaborateurs et des relations clients, tout en assurant le respect des normes. Ce poste en CDI à temps complet propose un salaire brut compris entre 3200€ et 3300€. Les avantages incluent un 13ème mois et une participation aux bénéfices.

Prestations

13ème mois

Participation aux bénéfices

Comité d'entreprise

Mutuelle

Prévoyance

Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

Qualifications

• Expérience dans la gestion de sites de restauration.
• Capacité à assurer un suivi rigoureux des contrats.
• Compétences en gestion des ressources humaines.

Responsabilités

• Encadrer et assister les collaborateurs dans la gestion du site.
• Assurer le suivi des contrats et des relations avec les clients.
• Participer à la gestion du personnel de son secteur.

Connaissances

Gestion d'équipe

Relation client

Analyse des résultats

Description du poste

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Au sein de notre cuisine centrale, dédiée à la restauration Médico-sociale (foyer, IME, ESAT), située à Paris 12è, constituée d'une équipe de 10 salariés API et 7 à 10 travailleurs d'ESAT, pour environ 1700 repas par jour, fermée le soir et le weekend.

Vos missions :

1. Encadrer et assister les collaborateurs dans la gestion du site :
   • Suivre et valider le respect du cahier des charges de nos clients
   • Analyser les résultats et contrôler les écarts entre réel et prévisionnel
2. Assurer le suivi des contrats et des relations avec les clients :
   • Entretenir des contacts réguliers avec le client pour s’informer de sa satisfaction et recueillir ses suggestions
   • Gérer les demandes particulières du client (animations, événements,...)
   • Participer aux commissions restaurant et aux commissions menus
3. Participer à la gestion du personnel de son secteur :
   • Valider et suivre la politique sociale du site conformément aux valeurs API
   • Réaliser les entretiens annuels d’activité (EAA) des collaborateurs sur site
   • Planifier les formations et inscrire les salariés aux modules selon leurs besoins et leurs attentes

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

• Temps complet
• Du lundi au vendredi, de 7h à 15h
• Salaire brut mensuel de 3200€ à 3300€

Vos avantages :

• 13ème mois
• Participation aux bénéfices
• Comité d'entreprise
• Mutuelle
• Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

Poste à pourvoir dès que possible.

Api est une entreprise inclusive qui valorise la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.