RESPONSABLE DE SALLE (H/F)

LE MALARTE; Arles; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant à Arles recherche un responsable de salle pour gérer l'équipe et optimiser la rentabilité. Vous devez accueillir les clients, organiser le travail et assurer un service de qualité. Une expérience de 5 ans en gestion d'équipe et d'excellentes compétences en service client sont essentielles. Le poste est en CDI avec un salaire brut mensuel compris entre 2750 et 3150 Euros.

Qualifications

• 5 ans d'expérience dans un poste similaire requis.
• Excellentes compétences en service client et leadership.
• Bonne présentation et compétence en anglais appréciées.

Responsabilités

• Diriger le personnel de salle et gérer l'organisation du travail.
• Développer la rentabilité du restaurant selon les objectifs.
• Accueillir et saluer la clientèle pendant le service.

Connaissances

Accueil client

Techniques du service en salle

Description du poste

Ses responsabilités principales :- Diriger tout le personnel de la salle- Chargé de développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction- Gérer et développer les relations clientsSon métier :- Le responsable de salle manage toute l'équipe de salle : organisation du travail.- Accueille et salue la clientèle pendant le service- Eventuellement organise les réceptionsSes qualités principales :- Excellent professionnel doté de connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client- Savoir manager une équipe- Excellente présentation- La pratique orale de l'anglais est fortement appréciée, celle d'une seconde langue étrangère est un plus- Bon gestionnaire

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 43H/semaineTravail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2750.0 Euros à 3150.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 5 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Techniques du service en salle Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de leadership
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

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