Responsable de salle

CAMPING LA PINEDE; Les Mathes; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Un camping local recherche un Responsable de salle pour organiser et superviser le service en salle. Le candidat doit être capable de gérer les commandes, les stocks et d'assurer la satisfaction client. Une expérience d'un an dans un poste similaire est indispensable ainsi qu'une connaissance des méthodes HACCP. Ce poste saisonnier est à pourvoir dès le 23 mars jusqu'au 6 novembre, avec un travail les weekends et jours fériés.

Qualifications

• 1 an d'expérience au même poste est indispensable.
• Connaissance des méthodes HACCP.

Responsabilités

• Organiser et superviser l'ensemble du service en salle.
• Gérer les commandes et les stocks.
• Superviser la préparation et le service des commandes.
• Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme.
• Assurer la satisfaction client.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Techniques du service en salle

Formation

CAP, BEP et équivalents

Description du poste

Offre n° 202NVQL
Responsable de salle en Camping (H/F)

VENEZ RENCONTRER L'ENTREPRISE AU FORUM DES METIERS DE L'HÔTELLERIE DE PLEIN AIR ET DE LA RESTAURATION - SPECIAL SAISONS LONGUES JEUDI 22 JANVIER 2026 - DE 14H À 17H SALLE SALICORNER OUTE DE L ILATTE - 17600 SAUJON POSTE DU 23 MARS AU 6 NOVEMBRE 2026-Organiser et superviser l'ensemble du service en salle.- Vous gérez les commandes et les stocks.- Vous supervisez la préparation et le service des commandes.- Vous supervisez aussi les encaissements.- Vous veillez à l'application des normes d'hygiène et de sécurité HACCP.- Vous développez la rentabilité de l'espace bar/restaurant.- Vous nettoyez le poste de travail et des ustensiles mis à disposition.- Accueillir et conseiller les clients avec bienveillance et professionnalisme.- Prendre en charge les réclamations et assurer la satisfaction client.- Veiller à offrir une expérience client exceptionnelle.

Type de contrat : Saisonnier - 8 mois
Contrat : Durée du travail 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

• SELON PROFIL

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - même poste Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Méthode haccp

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Techniques du service en salle

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs