Responsable de rayon produits frais (H/F)

France Travail; Toulon; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un commerce alimentaire à Toulon recherche un Responsable de rayon produits frais. Vous gérerez les mises en rayon, l'entretien, et superviserez la réception des marchandises. Ce poste requiert 2 ans d'expérience sur un rayon frais et un CAP/BEP Commerce. Contrat CDI de 39H/semaine incluant travail les week-ends. Le salaire sera défini avec l'employeur selon le profil et compétences.

Qualifications

• 2 ans d'expérience dans un rayon frais, indispensable.
• Être en mesure de contrôler la mise en rayon des articles.
• Capacité à réceptionner des marchandises et vérifier leur conformité.

Responsabilités

• Gérer le rayon frais : mise en rayon et entretien.
• Contrôler la qualité et la conformité des produits.
• Effectuer les ouvertures et fermetures du magasin.

Connaissances

Assurer la propreté des rayons

Chaîne du froid

Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable

Optimiser l'agencement des produits sur les étagères

Organiser le traitement des commandes

Formation

CAP, BEP et équivalents Commerce

Description du poste

Offre n° 201LGHQ Responsable de rayon produits frais (H/F)

Au sein d'un commerce à dominante alimentaire, vous aurez en charge la gestion du rayon frais : la mise en rayon, l'entretien du rayon (nettoyage et garant(e) de l'hygiène), la réception des marchandises, la passation des commandes, le contrôle des dates (DLC). Vous serez amené(e) à effectuer les ouvertures et fermetures du magasin. Une formation pourra être mise en place en amont par le biais de la préparation opérationnelle à l'emploi.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• A définir avec l'employeur, selon profil et compétences

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - sur un rayon frais Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Commerce

Compétences

• Assurer la propreté des rayons
• Chaîne du froid
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• Contrôler la mise en rayon des articles
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
• Définir des besoins en approvisionnement
• Gestes et postures de manutention
• Optimiser l'agencement des produits sur les étagères
• Organiser le traitement des commandes
• Retirer des produits non conformes
• Réaliser la mise en rayon
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Superviser le stockage des produits
• Techniques de mise en rayon

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de persévérance
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Etre ouvert aux changements

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Supérettes