RESPONSABLE BOULANGERIE H/F (H/F)

TRIANGLE 14; Saint-Raphaël; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de distribution à Saint-Raphaël recherche un(e) Responsable Boulangerie pour superviser une équipe de boulangers et de vendeurs. Les missions incluent la gestion des coûts, la qualité des produits et le développement des ventes. Une expérience en management d'équipe et dans le secteur agroalimentaire est requise. Ce poste est en contrat intérim de 3 mois à temps plein, avec un salaire selon profil/expérience.

Qualifications

• Minimum 3 ans d'expérience en management d'équipe.
• Expérience en tant que Responsable Boulangerie en environnement agroalimentaire requise.
• Capacité à gérer une équipe et à atteindre des objectifs.

Responsabilités

• Encadrer et animer l'équipe de boulangers et de vendeurs.
• Veiller à la gestion du compte d'exploitation de la boulangerie.
• Assurer la qualité des produits en respectant les normes d'hygiène.

Connaissances

Gestion de l'équipe

Suivi des stocks

Relation client

Organisation des commandes

Rigueur

Formation

Agent de maîtrise

Description du poste

TRIANGLE INTERIM C'EST... Un groupe en forte croissance avec de nombreux projets en cours.Un réseau de plus de 250 agences d'emploi présent dans 8 pays en Europe.Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe ! A compétences égales, chaque poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin !Notre agence Triangle de Fréjus recrute pour l'un de ses clients basé à Saint-Raphaël un(e) Responsable Boulangerie :Missions principales :- Encadrer et animer une équipe de boulangers et de vendeurs.- Veiller à la gestion du compte d'exploitation de la boulangerie (suivi des coûts, marges, etc.).- Assurer la qualité et la régularité des produits, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.- Gérer les commandes et les stocks de matières premières.- Développer les ventes et fidéliser la clientèle.Profil recherché :- Expérience exigée en management d'équipe.- Expérience confirmée en tant que Responsable Boulangerie dans un environnement agroalimentaire (idéalement en magasin).- Vous avez une forte capacité à gérer une équipe, à respecter les objectifs et à tenir un compte d'exploitation.- Sens du commerce et de la relation client.

Type de contrat Intérim - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• SELON PROFIL/EXPERIENCE

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer le suivi des stocks en temps réel Cette compétence est indispensable
• Organiser le traitement des commandes Cette compétence est indispensable
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Cette compétence est indispensable
• Superviser le stockage des produits Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de leadership
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

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