Responsable Bar & Salle — Leadership & Upselling

SOCIETE D'EXPLOITATION DU CASINO DE DIVO; Divonne-les-Bains; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un casino renommé en Auvergne-Rhône-Alpes recherche un Responsable de salle. Le candidat idéal devra superviser les opérations en salle, gérer l'équipe et garantir un service de qualité. Une expérience d'au moins 5 ans dans la restauration haut de gamme et un bon niveau d'anglais sont requis. Ce poste est un CDI à temps plein avec des horaires flexibles incluant le week-end et les jours fériés. La rémunération est de 3,400 à 3,800 € brut mensuel, avec plusieurs primes et logement fourni.

Prestations

Logement fourni

Prime de participation

Primes diverses (CSE, etc.)

Pourboire 1%

Qualifications

• Expérience minimum de 5 ans dans la restauration haut de gamme.
• Expérience dans un poste similaire ou comme Assistant F&B dans un établissement comparable.

Responsabilités

• Collaborer avec le Chef de Cuisine.
• Assurer un accueil de qualité en salle.
• Veiller au bon fonctionnement des services.
• Représenter le restaurant aux yeux des clients.
• Organiser les banquets et événements.

Connaissances

Anglais

Gestion de salle

Management d'équipe

Service à la clientèle

Formation

BTS à BAC+5

Description du poste

Un casino renommé en Auvergne-Rhône-Alpes recherche un Responsable de salle. Le candidat idéal devra superviser les opérations en salle, gérer l'équipe et garantir un service de qualité. Une expérience d'au moins 5 ans dans la restauration haut de gamme et un bon niveau d'anglais sont requis. Ce poste est un CDI à temps plein avec des horaires flexibles incluant le week-end et les jours fériés. La rémunération est de 3,400 à 3,800 € brut mensuel, avec plusieurs primes et logement fourni.