Responsable activités restauration & conformité

CEA; Bruyères-le-Châtel; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une organisation gouvernementale recherche un(e) Chargé(e) d'activités restauration en mission d'intérim de 6 mois. Le candidat idéal aura une expérience d'au moins 3 ans dans la gestion de projet et l'organisation d'événements. Les principales responsabilités incluent le suivi des normes de restauration, la production de statistiques et l'assistance technique. Ce poste permet d'évoluer dans un environnement dynamique et inclusif, où la diversité est valorisée.

Qualifications

• Formation initiale en Gestion, Logistique, Communication, Événementiel.
• Expérience professionnelle d'au moins 3 ans dans un domaine pertinent.
• Connaissance des réglementations comme Egalim est un plus.

Responsabilités

• Suivi de la mise en œuvre du cahier des charges de restauration.
• Assurer la conformité selon les nouvelles réglementations.
• Production et consolidation de données statistiques.
• Support au paramétrage et à l’exploitation du logiciel de caisse.
• Gestion des aléas liés à la mise en place du marché.
• Contribution à la démarche de mise en conformité progressive.

Connaissances

Pilotage de marché

Organisation d’évènements

Gestion de projet

Communication

Connaissance de la restauration collective

Formation

BAC +2/3 Gestion/Logistique/Communication/Événementiel

Description du poste

Une organisation gouvernementale recherche un(e) Chargé(e) d'activités restauration en mission d'intérim de 6 mois. Le candidat idéal aura une expérience d'au moins 3 ans dans la gestion de projet et l'organisation d'événements. Les principales responsabilités incluent le suivi des normes de restauration, la production de statistiques et l'assistance technique. Ce poste permet d'évoluer dans un environnement dynamique et inclusif, où la diversité est valorisée.