PLONGEUR PREPARATEUR (H/F)

ITALOVA; Marseille; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une trattoria italienne à Marseille recherche un Plongeur Préparateur (H/F) pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal doit avoir de l'expérience dans la restauration, des compétences en préparation alimentaire et une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire. Un salaire brut de 2243 euros est proposé pour ce contrat CDI de 40 heures par semaine.

Qualifications

• Expérience préalable dans le secteur de la restauration.
• Solides compétences en préparation alimentaire et en cuisine.
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Participer à la préparation des aliments selon les recettes.
• Assurer le nettoyage et l'entretien des ustensiles.
• Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.

Connaissances

Préparation alimentaire

Nettoyage

Organisation

Description du poste

Overview

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Plongeur Préparateur (H/F) compétent, passionné et souhaitant évoluer au sein de notre équipe en Cuisine. .ITALOVA est une trattoria & pizzeria italienne conviviale située dans le 9e arrondissement de Marseille.

Type de contrat: CDI. Durée du travail: 40H/semaine. Travail en journée.

Salaire: Salaire brut mensuel de 2243.00 Euros sur 12 mois.

Responsabilités

• Participer à la préparation des aliments selon les recettes et les standards de qualité
• Assurer le nettoyage et l'entretien des ustensiles, équipements et surfaces de travail
• Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et rapide
• Aider à la mise en place et au service des plats lors des repas

Profil recherché / Qualifications

• Expérience préalable dans le secteur de la restauration
• Solides compétences en préparation alimentaire et en cuisine
• Sens aigu de l'organisation et capacité à travailler sous pression
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire
• Bon esprit d'équipe et attitude positive envers le service client
• Excellente maîtrise des techniques culinaires

Experience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Réaliser la plonge

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d\'activité : Restauration traditionnelle