Personnel d'entretien des locaux et de restauration collective (H/F)

CCAS; Meximieux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un centre de loisirs à Meximieux recherche un(e) Personnel d’entretien des locaux et de restauration collective. Le poste comprend le nettoyage quotidien et le service de restauration pour des enfants de 3 à 11 ans. Les qualifications requises incluent une capacité à respecter des règles d’hygiène et à travailler en équipe. CDD de 12 mois à temps partiel (30h/semaine) avec une rémunération horaire de 12,02 euros.

Qualifications

• Être méthodique, organisé(e), adaptable et rigoureux.
• Débutant accepté.

Responsabilités

• Nettoyage quotidien du centre de loisirs en équipe.
• Service de restauration collective.
• Surveillance de la cantine scolaire.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Préparer, assembler des plats simples

Respecter des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Utilisation de matériel de nettoyage

Techniques de liaison chaude et froide

Réaliser la plonge

Formation

CAP production et service en restorations

Description du poste

Offre n° 201VPZM Personnel d’entretien des locaux et de restauration collective (H/F)

Poste en centre de loisirs. Il est important d’avoir un bon relationnel avec les enfants de 3 à 11 ans, et avec l’équipe d’animation. Travail en équipe avec la référente d’entretien des locaux et de restauration collective en vue d’un remplacement après départ en retraite fin 2027. Poste à pourvoir dès le 1 février 2026. Formation assurée pour atteindre une autonomie de travail d’ici les vacances d’été.

Vos missions :

• Nettoyage quotidien du centre de loisirs en équipe
• Réassort des produits d’entretien
• Nettoyage du linge de maison
• Service de restauration collective
• Surveillance de cantine scolaire

Horaires et déplacements

Jour : 7h30 à 11h30 lundi, mardi, jeudi ; 13h30 à 16h00 vendredi. Vendredi matin : 08h00 à 11h00 ; 11h30 à 16h00. Pendant les vacances scolaires : 9h30 à 15h00 (restauration avec liaison froide) et 17h30 à 20h00. Déplacement ponctuel sur un autre site de nettoyage dans le centre de Meximieux. GROS ménage : 1 semaine aux vacances de Noël et 1 semaine en août.

Qualifications : Être méthodique, organisé(e), adaptable, rigoureux, autonomie.

Type de contrat

CDD 12 mois, Durée du travail : Temps partiel 30h/semaine.

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12,02 euros
• SMIC

Profil souhaité

Expérience : Débutant accepté.

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer des plats culinaires
• Préparer, assembler des plats simples
• Réaliser la plonge
• Agent polyvalent de restauration
• CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)
• Chaîne du froid
• Conditionner des produits
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Fiches techniques de cuisine
• Gestes et postures de manutention
• Modes de cuisson des aliments
• Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Réaliser un service en salle
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d’une livraison
• Techniques de liaison chaude et froide
• Utilisation de machine de plonge automatisée
• Utilisation de matériel de nettoyage

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d’activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.

Employeur

20 à 49 salariés

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