Pâtissier / Pâtissière (H/F)

BOULANGERIE PATISSERIE KAPFER SARL; Berthelming; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie-pâtisserie locale à Berthelming recherche un Pâtissier/Pâtissière pour préparer et confectionner divers produits selon les normes d'hygiène. Le candidat doit avoir 2 ans d'expérience et un CAP/BEP en pâtisserie. Les horaires sont de 4 à 12 heures avec un salaire brut mensuel entre 2000 et 2200 euros. Possibilité de négociation selon compétences.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en pâtisserie exigés.
• Formation CAP, BEP ou équivalent en pâtisserie requis.

Responsabilités

• Préparer et confectionner des produits de pâtisserie et confiserie.
• Travailler 1 dimanche sur 2 et respecter les normes d'hygiène.
• Effectuer le montage et la décoration des produits.

Connaissances

Caractéristiques des farines

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Entretenir, nettoyer un espace

Formation

CAP, BEP Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 197LWGR Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie, confiserie, glaces selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez 1 dimanche sur 2 et repos le lundi + 1 autre jour dans la semaine. Horaires de travail 4 heures à 12 heures avec 1 demie heure de pause par jour. Salaire attractif à négocier selon compétences.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en journée

• Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12 mois
• à négocier selon compétences

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s). Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie. Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines, levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie