Opérateur de production Pâtisserie F/H

CRIT; Locminé; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un Opérateur de production Pâtisserie F/H pour une société spécialisée dans la fabrication de produits de pâtisserie à Locminé. Le candidat assurera la préparation des pâtes et aidera à la fabrication. Le poste est ouvert aux débutants et nécessite des horaires en 2*8. Salaire compétitif et environnement de travail inclusif.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Capacité à porter des charges jusqu'à 20 kg.
• Connaissance des machines annexes est un plus.

Responsabilités

• Préparer les pâtes avec traçabilité.
• Aider à la fabrication des produits.
• Piloter les machines annexes de production.

Connaissances

Autonomie

Connaissance des systèmes de gestion de production

Formation

Aucune qualification requise

Description du poste

Offre n° 196VTRV
Opérateur de production Pâtisserie F/H

Vos missions :

1. Préparer les pâtes :
   • Assurer la traçabilité des ingrédients annexes
   • Conduire la ligne à œufs ainsi que la mise à disposition, dans le système de gestion de production, des containers
   • Sélectionner la recette dans l'automate en lien avec les ordres de fabrication afin de lancer le processus de pétrissage
   • Incorporer les pesées dans le pétrin en cours
   • Vérifier le bon déroulement du pétrissage en assurant les contrôles et les enregistrements dans le système de gestion de production
2. Aider à la fabrication :
   • Participer au plaquage - déplaquage des moules de cuisson
   • Piloter les machines annexes (doseuses, injectrices ...)
   • Peut être amené à assurer les remplacements pendant les pauses des conducteurs de ligne
   • Port de charges régulières jusqu'à 20 kg dans le cadre de la manutention quotidienne

Horaires : en 2*8 :
Lundi : 03h-11h puis 04h30-13h ou 13h-21h
Mardi au vendredi : 04h30-13h ou 13h-21h

Profil recherché :

• Expérience : Débutant accepté

Informations complémentaires :

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur : 3 à 5 salariés

Votre agence CRIT Vannes recherche ses nouveaux talents ! Nous sommes à la recherche d'un Opérateur de production Pâtisserie F/H pour notre client, une société spécialisée dans la fabrication de pancakes, madeleines et quatre-quarts. Le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.