Opérateur de fabrication agroalimentaire (H/F)

LE BANGA AU CHOCOLAT; Tsingoni; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise artisanale de chocolat recherche un(e) opérateur(trice) de fabrication agroalimentaire en CDD de 6 mois, temps plein de 35 heures par semaine. Les candidats doivent avoir un BAC PRO en agroalimentaire, même les débutants sont acceptés. Le rôle consiste à transformer des matières premières, veiller aux normes d'hygiène et à entretenir les lignes de production. Le salaire est basé sur le SMIC de Mayotte avec des déplacements ponctuels dans la zone départementale.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Formation ou complément de formation possible selon profil.

Responsabilités

• Transformer les matières premières en produits destinés à la consommation.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Entretenir les machines et les lignes de production.

Connaissances

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments

Adaptatif et multitâches

Rigueur, motivation, dynamisme, polyvalence

Capacité à contrôler et à rendre compte de son travail

Esprit d'équipe

Autonomie de déplacement

Formation

BAC PRO en agroalimentaire

Description du poste

Offre n° 202DXQQ Opérateur de fabrication agroalimentaire (H/F)

Sous la responsabilité de la direction de production, l'opérateur‑trice de fabrication agroalimentaire a pour principale mission de transformer les matières premières en produits directement destinés à la consommation, au sein d'un atelier artisanal de fabrication, sur une chaîne de production.

RÔLE : Il veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité, des consignes de fabrication et des impératifs de production (qualité, coûts, délais). Il a également pour mission de veiller à l'approvisionnement et d'entretenir les machines et les lignes automatisées de production.

COMPÉTENCES :

• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
• Adaptatif et multitâches, savoir gérer les priorités de la ligne de production
• Rigueur, motivation, dynamisme, et polyvalence
• Capacité à contrôler et à rendre compte de son travail
• Savoir s'impliquer et prendre des initiatives en accord avec la hiérarchie
• Une bonne dextérité des mains est demandée au vue de la minutie des tâches demandées
• Savoir être, esprit d'équipe
• Autonomie de déplacement pour se rendre sur le site d'exploitation (à 2 km du village)

CONTRAT, HORAIRES, DIVERS :

• CDD temps plein de 35 h (ou temps partiel de 28 h négociable)
• Salaire mensuel sur la base du SMIC de Mayotte
• Diplôme et expérience souhaités : BAC PRO en agroalimentaire
• Formation ou complément de formation possible selon profil

Type de contrat : CDD – 6 mois
Durée du travail : 35 h/semaine
Travail en journée

Salaire

• SMIC de Mayotte

Déplacements

• Déplacements : Ponctuels, zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• Bac ou équivalent Agroalimentaire – Bac pro en agroalimentaire

Compétences

• Doser des ingrédients culinaires
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Créée en 2019, Le Banga au chocolat est une entreprise artisanale de 2 personnes, spécialisée dans la fabrication de produits de café et de chocolat et d'épices made in Mayotte. Inauguré en décembre 2020, l'atelier du Banga au Chocolat, situé sur une exploitation agricole à Combani, transforme des produits végétaux selon des procédés de fabrication secs.