Manager de Rayon Charcuterie Fromage Traiteur

Groupement Mousquetaires; Viviers; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de distribution recherche un responsable de rayon charcuterie/fromage à Viviers. Le candidat idéal aura une expérience significative en vente, de solides qualités relationnelles, et la capacité de manager une équipe. Vous serez responsable de l'animation commerciale, de la gestion des stocks, et du suivi des objectifs. La rémunération inclut un salaire fixe et variable, ainsi que des avantages intéressants. Rejoignez une équipe passionnée et engagée !

Prestations

Rémunération attractive

Mutuelle

10% de remise sur vos achats

Parcours de développement des compétences

Qualifications

• Expérience significative en vente ou dans la grande distribution.
• Capacité à créer des liens de confiance avec les clients.
• Maîtrise des techniques de conservation et d'hygiène.

Responsabilités

• Gérer le rayon fromage et charcuterie avec l'équipe.
• Organiser le fonctionnement et la gestion de l’espace.
• Suivre les objectifs de marge et de chiffre d'affaires.

Connaissances

Qualités relationnelles

Commerçant dans l'âme

Gestion d'équipe

Description du poste

• Type de contrat: CDI

Description de l\'entreprise

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d\'entreprise indépendants !

Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l\'avenir de la distribution alimentaire.

Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous !

Description du poste

Après une période d’intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon CHARCUTERIE FROMAGE TRAITEUR, nos process et l’équipe, vous prendrez la responsabilité du rayon, centre de profit stratégique pour le PDV et rendez-vous incontournable pour nos clients. Véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients, vous accueillerez et vendrez, gérerez les commandes, les rotations, les stocks et la scénarisation du rayon, dans le respect des normes inhérentes à l’activité marée.

Chez Intermarché, l’audace et l’envie d’entreprendre sont un véritable état d’esprit. Vous avez envie de vous investir et d’évoluer au sein d’une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l’âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Vous disposez d’une expérience significative en vente ou dans la grande distribution, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur.

Vous bénéficiez d’une rémunération attractive composée d’un salaire fixe + variable + 13ème mois + mutuelle + 10% de remise sur vos achats. Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement. Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d’une équipe humaine et conviviale !

Informations complémentaires

Vous gérez le rayon fromage et charcuterie traditionnelle ainsi que le pôle traiteur.

Vous managez une équipe composée de 2 personnes: gestion des plannings, animation de l’équipe, développement de la performance, formation de l’équipe au quotidien etc…

Vous organisez le fonctionnement et la gestion de votre rayon : animation commerciale, accueil clients, gestion des achats en centrale et en direct, gestion des commandes et des stocks, suivi du compte d’exploitation, suivi des objectifs en termes de marge et CA, limitation du taux de casse, réalisation des inventaires.

Vous maîtrisez les techniques de conservation, vous veillez à l’entretien des équipements et des locaux, vous maîtrisez les DLC, vous veillez à l’hygiène et à la traçabilité.

Connaître, respecter et faire respecter avec rigueur les conditions d’hygiène et traçabilité des produits.