Manager Boucherie - Charcuterie (F/H)

Carrefour; Melun; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Un leader de la distribution recherche un(e) Manager Boucherie - Charcuterie à Melun. Vous assurerez la gestion du rayon boucherie, garantirez la satisfaction client et encadrerez une équipe. Une expérience en management est essentielle, et un CAP en boucherie est un plus. Rejoignez une entreprise engagée pour la diversité et l'inclusion.

Prestations

Salaire de base sur 13,5 mois

Bonus annuel

Prime de vacances

Mutuelle et régime de prévoyance

Remise de 12% sur achats

Qualifications

• Expérience en management requise.
• Capacité à organiser et gérer une équipe.
• Adaptabilité aux situations variées.

Responsabilités

• Assurer la dynamique commerciale du rayon boucherie.
• Garantir la satisfaction des clients.
• Gérer un compte d'exploitation.
• Assurer le respect des règles d'hygiène.
• Encadrer une équipe d’une dizaine de collaborateurs.
• Préparer des produits en respectant les normes.

Connaissances

Gestion d'équipe

Communication

Organisation

Formation

CAP en boucherie

Description du poste

A propos de l'offre :

Le saviez-vous ?

Créateur de l’hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Nous faisons partie des leaders mondiaux de la distribution et sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant.

Nos atouts ?

Un réseau multi-format, multi-métiers animé par des collaborateurs passionnés, qui s’engagent ensemble pour réussir la transition alimentaire pour tous.

Carrefour recherche pour son hypermarché un(e) :

Manager Boucherie - Charcuterie (F/H)

Chez Carrefour, nous avons prévu une formation en magasin dans l'un des départements suivants : 75 77 93 94, pour vous familiariser avec nos outils et méthodes, en immersion pratique aux côtés d'équipes expérimentées. À l'issue de cette formation, vous pourrez être affecté dans un magasin d'un autre département selon les besoins.

Vous souhaitez être accompagné(e) dès votre arrivée ?

Vos missions :

• Vous assurez la dynamique commerciale du rayon boucherie
• Vous garantissez la satisfaction de tous les clients.
• Vous gérez un compte d'exploitation.
• Vous êtes responsable du respect des règles d'hygiène.
• Vous mangez une équipe d'une dizaine de collaborateurs.
• Vous préparez les produits en respectant les techniques de travail, les normes de traçabilité.

Prêt(e) à relever le défi ?

Vous avez une expérience en management qui vous permet de faire preuve d’organisation et de recul pour planifier et gérer efficacement l’activité de votre équipe. Adaptable et bon communicant, vous savez vous ajuster à toutes les situations et mettre votre équipe en confiance. Un CAP en boucherie est un plus, mais c’est surtout votre expérience terrain qui fera la différence.

Informations complémentaires :

• 215 jours travaillés par an
• Salaire de base sur 13,5 mois (après un an d'ancienneté)
• Bonus annuel, prime de vacances, intéressement, participation
• Mutuelle et régime de prévoyance
• 12% de remise sur achats
• Entité Juridique : Hyper SAS

Carrefour valorise la diversité et invite toutes les personnes, sans distinction, à postuler. Nous garantissons un processus de recrutement équitable, ouvert à toutes et tous.

Découvrez les témoignages de nos collaborateurs qui vous parlent de leur métier : recrute.carrefour.fr