Ingénieur qualité amont fruits et légumes (H / F)

PROSOL; Rungis; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée dans l'alimentation recherche un référent qualité pour assurer la qualité des fruits et légumes sur leur plateforme de Rungis. Le candidat idéal aura une formation d'ingénieur agroalimentaire ou un master en qualité et une première expérience dans le secteur. Ce poste propose une rémunération attractive, des primes et des perspectives d'évolution.

Prestations

Rémunération attractive et évolutive

Prime individuelle annuelle

12 jours de RTT

520 € de bons d’achat par an

Primes de cooptation

Tickets restaurant

Mutuelle familiale avantageuse

Organisme de formation interne

Qualifications

• Expérience réussie dans le secteur fruits et légumes.
• Connaissance de la réglementation liée aux produits alimentaires.
• Capacité à réaliser des comptes-rendus réguliers.

Responsabilités

• Structurer la politique qualité fruits et légumes.
• Réaliser des visites fournisseurs et audits.
• Contrôler les produits reçus quotidiennement.

Connaissances

Gestion de bases de données

Connaissances en IFS, BRC, HACCP, ISO 9001

Compétences en communication en anglais

Organisation et rigueur

Formation

Ingénieur agroalimentaire ou master en qualité

Description du poste

Overview

Contrat à durée indéterminée

Si pour vous le paradis ressemble à un immense potager sans fin, rejoignez-nous.

Vous êtes le référent qualité, de la réception des produits sur notre plateforme de Rungis, jusqu’à la vente de ces derniers dans les magasins.

Au programme, des missions aux petits oignons :

Structurer la politique qualité fruits et légumes amont, en lien avec les fournisseurs, le service qualité et les Acheteurs :

• Construire la base de données qualité fournisseurs, suivre les documents (matières premières et emballages) et être garant du respect de nos exigences qualité (traçabilité, conditionnement, etc.) en adéquation avec le pôle achat
• Réaliser régulièrement des visites fournisseurs dans le cadre d’audits de référencement et de suivi
• Travailler en étroite collaboration avec le coordinateur qualité magasins sur les retraits et rappels de produits

Structurer la qualité produit des fruits et légumes, en lien avec le service qualité et les Acheteurs :

• Participer à la réalisation des fiches de non-conformité, des tableaux de synthèse et des tableaux d’indicateurs mensuels, ainsi que des cahiers des charges produits
• Contrôler et agréer les produits (fruits et légumes) reçus quotidiennement sur les deux plateformes (contrôle organoleptique)
• Réaliser des agréages de 2nd degré (taux de jus, acidité, test d’évolution)
• Participer à l’amélioration des process en place, en étant force de proposition

Basé sur notre plateforme de Rungis (94), vous êtes rattaché à la Responsable Qualité.

Des déplacements régionaux sont à prévoir.

Vous êtes :

• Idéalement de profil ingénieur agroalimentaire ou équivalent master qualité, vous justifiez d’une première expérience réussie dans le secteur fruits et légumes, ou dans le domaine de la production primaire fruits et légumes
• Capable de réaliser des comptes-rendus réguliers et de réaliser des feedbacks auprès de vos différents interlocuteurs
• Doté de bonnes connaissances concernant les exigences et référentiels qualité (IFS, BRC, HACCP, ISO 9001, etc.), la réglementation liée aux produits alimentaires (INCO, etc.) et leurs commercialisations
• Reconnu pour vos compétences en gestion de bases de données
• A l’aise avec l’anglais pour échanger avec nos fournisseurs
• Une personne de terrain, dotée d’un excellent relationnel, organisée, rigoureuse et réactive

Vous souhaitez intégrer une entreprise offrant de belles perspectives d’évolution ? Postulez et rejoignez les passionnés du bon !

Parce que vous ne comptez pas pour des prunes, nous vous proposons :

• Une rémunération attractive et évolutive selon profil et expérience
• Une prime individuelle annuelle
• Un statut cadre avec 12 jours de RTT
• 520 € de bons d’achat par an
• Des primes de cooptation jusqu’à 1000 € brut par recrutement
• Un organisme de formation interne qui accompagne votre développement
• Des tickets restaurant
• Une mutuelle familiale avantageuse

Mais aussi… L’opportunité de vivre une expérience riche, avec autonomie, confiance et agilité au quotidien.