FORMATEUR HYGIENE ALIMENTAIRE RESTAURATION COMMERCIALE (H/F)

SARL LABORATOIRE L & M; France; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de formation cherche un animateur de formations en hygiène alimentaire. Le candidat devra animer des sessions, préparer des supports pédagogiques et évaluer les stagiaires. Une expérience dans le secteur de la restauration et des compétences pédagogiques sont requises. Ce poste est en type professionnel libéral, avec des interventions en présentiel et des déplacements ponctuels.

Qualifications

• 1 an d'expérience dans le secteur de la restauration requise.
• Solides connaissances réglementaires en hygiène alimentaire.
• Expérience en formation professionnelle souhaitée.

Responsabilités

• Animer des formations en hygiène alimentaire.
• Préparer et adapter les supports pédagogiques.
• Évaluer les acquis des stagiaires et rédiger les bilans pédagogiques.

Connaissances

Expérience dans le secteur de la restauration

Connaissances en hygiène alimentaire

Qualités pédagogiques

Description du poste

Actualisé le 08 septembre 2025

Missions :Animer des formations obligatoires en hygiène alimentaire (conformes aux exigences DRAAF) pour les professionnels de la restauration commerciale (HCR, restauration rapide, libre-service, traiteurs.).Préparer, adapter et actualiser les supports pédagogiques selon le public et le secteur d'activité.Transmettre les bonnes pratiques liées à l'hygiène et à la sécurité alimentaire (méthode HACCP, Paquet Hygiène, règlementation en vigueur).Évaluer les acquis des stagiaires et rédiger les bilans pédagogiques.Assurer un suivi administratif (feuilles de présence, attestations).Profil recherché :Expérience dans le secteur de la restauration (HCR, restauration rapide, libre-service).Solides connaissances réglementaires en hygiène alimentaire.Expérience en formation professionnelle souhaitée.Qualités pédagogiques, sens de la communication et adaptabilité.Conditions :Rémunération : selon profil et expérience.Interventions en présentielDéplacements ponctuels selon les besoins de formation.

Type de contrat Profession libérale
Emploi non salarié Déplacements Déplacements: Ponctuels Zone régionale

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiques

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Formation continue d'adultes

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