Formateur Boucher - Paris - CDI ou Freelance (H/F)

L'atelier des Chefs; Paris; Sur place; EUR 35 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de formation culinaire à Paris cherche un(e) formateur(trice) spécialisé(e) en boucherie. Vous serez chargé(e) de créer et délivrer des contenus de formation, en garantissant leur qualité et conformité avec le référentiel. Le candidat idéal a plus de 4 ans d'expérience dans la boucherie, maîtrise les outils digitaux, et est passionné par la transmission de son savoir.

Qualifications

• Plus de 4 ans d'expérience dans le métier de la boucherie.
• Confiance dans le digital et aisance avec les outils numériques.
• Capacité de transmettre son savoir avec pédagogie.

Responsabilités

• Créer et s'assurer de la cohérence du contenu de formation.
• Élaborer des contenus textes, graphiques et vidéos.
• Préparer la documentation pour la transmission de la formation.

Connaissances

Pédagogie

Proactivité

Maîtrise du français à l’écrit

Empathie

Techniques de base de la boucherie

Formation

Diplômes nécessaires à l’exercice de la profession

Outils

Outils digitaux

Description du poste

À propos de L'atelier des Chefs

L’atelier des Chefs est devenu un des leaders de la formation aux métiers essentiels de la main et de l’humain. Aujourd’hui, nous proposons plus de 25 formations diplômantes dans des secteurs clés et en tension : restauration, bâtiment, santé et social, beauté et bien-être, arts décoratifs et mécanique. Essentiels et porteurs de sens, ces métiers s'adressent à des passionnés prêts à relever les défis de demain !

Nos formations 100 % digitales, nous ont permis d'accompagner plus de 20 000 apprenants , avec un taux de réussite de 97 % aux examens.

L’histoire de L’atelier des Chefs commence en 2004 avec François, Nicolas et Jean-Sébastien, qui partagent une ambition simple mais audacieuse : "remettre les Français aux fourneaux". Grâce à nos cours de cuisine, nous avons permis à près de 2 millions de personnes de redécouvrir le plaisir de cuisiner aux côtés de nos Chefs.

En 2015, nous avons franchi une nouvelle étape décisive avec le lancement de notre première formation 100 % digitale, qui deviendra le CAP Cuisine en 2017. Ce programme novateur a ouvert la voie à une nouvelle génération d’apprenants, leur offrant la possibilité de se former à leur rythme, d’obtenir un diplôme reconnu et de réaliser leurs projets personnels ou professionnels.

Depuis 2021, nous nous sommes tournés vers d’autres métiers essentiels de la main et de l’humain. En investissant dans ces secteurs d’avenir, nous poursuivons notre mission : aider chacun à s’accomplir !

Nous avons donc besoin d’un(e) formateur(trice) du secteur de la boucherie qui aura le rôle d’expert et de chef de projet pour réaliser la création de contenu et délivrer la formation CAP boucher.

Le poste

• Dans un environnement très « start-up », notre objectif est de développer le contenu correspondant au référentiel du CAP Boucher ( RNCP37535 )et l’ingénierie pédagogique permettant à une personne de se former.
• Réaliser un contenu de qualité en coopération avec les équipes internes et externes.
• S’assurer de la cohérence de l’ensemble de la formation et du respect du référentiel officiel du diplôme.

Les missions

Au sein de l’équipe de la BU Pédagogie, vous êtes le référent du métier et la caution qualité de la formation.

Vous aurez donc les deux fonctions : créer du contenu et s'assurer de sa cohérence.

Vous êtes l’interlocuteur privilégié des équipes pédagogiques de L’atelier des Chefs pour votre métier

Vous participez à l’élaboration complète de la formation

Vous déterminez précisément le contenu de la formation

Vous aidez à la réalisation technique des contenus de formation

Vous préparez les contenus textes, graphiques, vidéos… (de la phase d’écriture à la correction)

Vous êtes “les mains” qui feront les techniques en vidéo et le visage des autres vidéos.

Vous déterminez les conditions d’évaluation des apprenants

Vous écrivez des contenus

Vous êtes associé à la création de l'écosystème autour de la formation (fournisseurs, contacts pro, correcteurs experts indépendants etc..)

Vous vous assurez de la cohérence globale de la formation

Vous préparez la documentation afin de transmettre la formation "clés en main” aux équipes de vente et d'assistance.

Ces missions seront évaluées en termes de satisfaction client, à la fois par vos interlocuteurs quotidiens et par les apprenants finaux.

Profil recherché

• Ce poste est fait pour vous si vous vous aimez votre métier et le pratiquez depuis plus de 4 ans.
• Êtes issu d’une filière de formation ou juste un formidable professionnel qui souhaite exercer différemment son métier
• Avez confiance dans le digital et êtes à l’aise avec les outils digitaux
• Êtes pédagogue et aimez transmettre votre savoir
• Possédez les qualités humaines suivantes : Proactivité
• Une bonne élocution et une bonne maîtrise du français à l’écrit
• Un bon sens relationnel client
• De l’empathie et de la patience pour toujours aider les futurs apprenants à s’accomplir
• Expertise technique demandée
• Avoir les diplômes nécessaires à l’exercice de la profession.
• Savoir lire et comprendre un référentiel du métier (ici)
• Maîtriser parfaitement les techniques de base du métier et posséder un bon socle de connaissances techniques
• Avoir une expérience significative dans le secteur (et si possible en pédagogie)
• Avoir une bonne connaissance de l'écosystème de la profession
• Avoir un réseau ou la capacité d’animer un réseau professionnel

Rémunération

Contrat de travail

Forfait (L’expert s’engage à délivrer l’ensemble de la formation - Modalité de facturation à définir (au mois, en fonction du % d’avancement ou à la fin…)

Contrat : CDI ou freelance

Localisation : Paris

Disponibilité : asap