FILETEUR / PRÉPARATEUR DE COMMANDES / LIVREUR (H/F)

OH ! MATELOT; Bordeaux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée dans les produits de la mer à Bordeaux recherche un(e) employé(e) qualifié(e) pour la préparation et la livraison des poissons. Vous devez respecter les normes d'hygiène et être capable de travailler en équipe. Le poste est en CDI, avec une rémunération brute de 2300 Euros par mois. Les débutants sont acceptés et l'environnement de travail est convivial.

Prestations

Ordinateur portable

Téléphone mobile

Indemnité transports

Complémentaire santé

Qualifications

• Expérience en poissonnerie ou métiers de bouche similaires.
• Maîtrise des techniques de filetage.
• Permis B obligatoire pour les livraisons.
• Débutant accepté.

Responsabilités

• Fileter et parer les poissons selon les commandes.
• Préparer les commandes clients.
• Effectuer quelques livraisons proches du local.

Connaissances

Filetage et préparation des produits

Respect des règles d'hygiène alimentaire

Esprit d'équipe

Autonomie

Description du poste

Polyvalent(e), vous interviendrez sur plusieurs volets :

Responsabilités

• Filetage et préparation des produits : Fileter et parer les poissons selon les commandes ; Garantir la qualité, la fraîcheur et la conformité des produits ; Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Préparation et gestion des commandes : Préparer les commandes clients dans le respect des bons de préparation ; Contrôler la traçabilité et la conformité des produits ; Participer à la bonne tenue du laboratoire et des chambres froides.
• Livraison : Effectuer quelques livraisons proches du local.

Profil recherché

• Expérience souhaitée en poissonnerie, mareyage ou métiers de bouche similaires.
• Maîtrise des techniques de filetage et des règles d'hygiène alimentaire.
• Permis B obligatoire (livraisons quotidiennes).
• Esprit d'équipe, rigueur et autonomie.

Conditions de travail et rémunération

• Horaires : du lundi au vendredi midi (week-ends libres).
• Environnement de travail convivial, au sein d'une équipe passionnée par les produits de la mer.

Type de contrat

• CDI
• Contrat travail, durée du travail 39H/semaine, travail en journée.

Salaires

• Salaires brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
• Ordinateur portable
• Téléphone mobile
• Indemnité transports
• Complémentaire santé

Déplacements

• Jamais.

Expérience

• Débutant accepté.

Compétences

• Trier les poissons et effectuer leur préparation - Cette compétence est indispensable.
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé