Enseignant Arts de la Cuisine (H/F)

ASS GESTION INSTITUT FORMATION PROF 43; Bains; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une institution éducative recherche un(e) enseignant(e) en Arts de la Cuisine pour le rythme scolaire 2025-26. Vous serez responsable de l'enseignement pratique et technique aux apprentis pour divers diplômes. Le candidat idéal devra avoir un BAC ou équivalent en cuisine, 5 ans d'expérience et une passion pour l'enseignement. Les conditions incluent un CDI à 35 heures par semaine avec un salaire brut mensuel de 2300 euros.

Prestations

CSE

Complémentaire santé

Qualifications

• 5 années d'expérience indispensable en cuisine.
• Maîtrise de l'anglais souhaitée pour encadrer des étudiants anglophones.

Responsabilités

• Concevoir les progressions pédagogiques pour les diplômes.
• Animer des séances pédagogiques et des ateliers pratiques.
• Assurer l'évaluation des compétences visées par les diplômes.

Connaissances

Encadrement d'un groupe

Adaptation à différents publics

Rigueur et précision

Formation

BP Cuisinier ou équivalent

Description du poste

Offre n° 197MTXQ - Enseignant Arts de la Cuisine (H/F)

L'IFP 43 est le C.F.A. Interprofessionnel de Haute-Loire (92 salariés). Il accueille chaque année environ 900 jeunes en contrat d'apprentissage et de professionnalisation. L'IFP43 recrute un(e) enseignant(e) spécialisé(e) en Arts de la cuisine pour la rentrée scolaire 2025-26.

Présentation du poste et missions

Vous enseignerez la pratique et la technologie professionnelle. Selon votre profil et vos compétences, vous pourrez prodiguer vos enseignements à un public d'apprentis pour les formations du CAP Cuisinier, MC Cuisinier en desserts de restaurant et BP Arts de la cuisine. Avec l'équipe pédagogique en place, vous assurez les missions suivantes :

• Concevoir les progressions pédagogiques des enseignements pour les diplômes concernés,
• Concevoir et animer des séances pédagogiques et des ateliers pratiques,
• Concevoir des outils pédagogiques adaptés,
• Assurer l'évaluation et la validation des compétences visées par les diplômes concernés,
• Accompagner individuellement les apprentis en lien avec les entreprises,
• Assurer les tâches administratives liées à la pédagogie.

Compétences, connaissances et profil

Passionné(e) par votre métier, par les arts de la cuisine et la cuisine gastronomique, vous avez la capacité d'encadrer un groupe et une envie de transmettre. Votre capacité à vous adapter à différents publics, votre organisation et votre connaissance de la pédagogie seront des atouts. Votre capacité à rendre compte, votre rigueur et votre excellent relationnel seront appréciés. Titulaire d'un diplôme de niveau BP cuisinier ou supérieur, vous possédez de l'expérience métier et une première expérience en enseignement et/ou en soutien pédagogique. La maîtrise de l'anglais est un plus pour l'encadrement d'étudiants anglophones et les projets de mobilité internationale. Un cursus de formation/d'accompagnement d'enseignant est prévu en interne.

• Expérience: 5 années d'expérience indispensable
• Formation: Bac ou équivalent en Cuisine, cette formation est indispensable

Compétences clés

• Collecter des informations pour préparer une séquence de formation et une leçon (indispensable)
• Définir un objectif d'apprentissage et le programme des activités pédagogiques (indispensable)
• Développer une démarche pédagogique pour l'enseignement des savoirs fondamentaux (indispensable)
• Organiser l'espace pédagogique (indispensable)
• Anglais (indispensable)

Savoir-être professionnel

• Rigueur et précision

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Enseignement secondaire technique ou professionnel

Conditions et rémunération

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 35 heures par semaine
• Travail en journée
• Salaire brut mensuel : 2 300 euros sur 13 mois
• CSE
• Complémentaire santé

Déplacements

Ponctuels, zone régionale