Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration Mougins (H/F)

RESTALLIANCE; Mougins; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) commis de cuisine pour ses établissements à Grasse et Antibes. Le poste à temps partiel implique la préparation des plats et l'entretien des locaux. Une formation en restauration et une expérience d'au moins 2 ans sont requises. Des horaires de semaine et des primes sont offerts.

Prestations

Primes mensuelles

13ème mois

Avantages CSE

Repas

Participation aux frais de transport

Mutuelle

Qualifications

• Expérience d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective.
• Dynamique, autonome, rigoureux avec un bon relationnel.
• Appréciant le travail en équipe.

Responsabilités

• Participer à la production des plats et à l'assemblage.
• Contrôler les DLC des denrées et veiller à la satisfaction des convives.
• Participer à la plonge et au nettoyage du matériel.

Connaissances

Préparer et assembler des plats simples

Entretenir et nettoyer un espace ou un local

Connaissance des types de sandwichs

Formation

Formation CAP/BEP en restauration ou équivalent

Description du poste

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration Mougins (H/F)

Nous recrutons un(e) commis de cuisine H/F pour deux établissements situés à Grasse et Antibes en CDI à temps partiel (28h/semaine).

Responsabilités principales :

• Participer à la production des plats : préparer les petits déjeuners et goûters, assembler les entrées froides et desserts, découper fromages et légumes, effectuer autres préparations préliminaires.
• Effectuer des prélèvements pour les plats témoins et contrôler les DLC des denrées.
• Participer à la réception et au rangement des marchandises.
• Veiller à la satisfaction des convives.
• Participer à la plonge, au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux (cuisine et salle de restauration).

Organisation :

Présence à Antibes les mardis et vendredis, et à Grasse les mercredis et jeudis.

Profil recherché :

• Formation CAP/BEP en restauration ou équivalent.
• Expérience d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective, une expérience en milieu médico-social serait un plus.
• Dynamique, autonome, rigoureux, avec un bon relationnel et appréciant le travail en équipe.

Ce que nous proposons :

• CDI à temps partiel (28h/semaine) à Grasse et Antibes.
• Horaires : 7h-15h, du lundi au vendredi.
• Primes mensuelles, 13ème mois, avantages CSE, repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
• Perspectives d'évolution avec plus de 1000 sites en France.
• Poste accessible aux personnes en situation de handicap.

Salaire :

• Horaire brut : 11.89 à 11.9 Euros.

Compétences requises :

• Entretenir et nettoyer un espace ou un local.
• Préparer et assembler des plats simples.
• Connaissance des types de sandwichs.

Savoir-être :

• Autonomie, réactivité, organisation selon les priorités.

Informations complémentaires :

• Qualification : Employé non qualifié.
• Secteur : Restauration collective sous contrat.