Offre n° 201SCWK
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Nous recherchons un ou une Employé (e) de Restauration Rapide pour rejoindre notre équipe. Le ou la candidat(e) retenu(e) sera responsable d'assurer un service client de qualité et de contribuer à l'expérience globale des clients dans notre établissement de restauration.Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Prendre les commandes et assurer un service efficace - Maintenir la propreté des espaces de restauration - Préparer et servir les plats selon les normes établies - Répondre aux besoins des clients et résoudre les problèmes éventuelsExpérience: - Expérience antérieure dans la vente, le service en restauration ou le service client est un atoutConnaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécuritéCapacité à travailler en équipeNous proposons rémunération SMIC + Prime trimestrielle soumise à différents critèresTarif préférentiel sur la restauration pour déjeunerSi vous avez le goût du contact et que vous souhaitez rejoindre notre équipe, postulez dès maintenantPoste d'Employé de Restauration en cafétéria en milieu hospitalierType d'emploi : Temps plein, CDITravail en journée amplitude 7H jours sans coupure allant du plutôt de 6H30 et du plus tard 18H30.PLANNING TOURNANTExpérience requiseRestauration: 1 anHACCP: 1 an (Optionnel)Vente directe: 1 anDate d'embauche : immédiate
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail par roulement
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1801.8 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- CSE
Déplacements Déplacements: Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - en restauration ou vente Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueil et service au comptoir Cette compétence est indispensable
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail Cette compétence est indispensable
- Assurer un service client rapide et courtois Cette compétence est indispensable
- Assurer une présentation attrayante des produits Cette compétence est indispensable
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients Cette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
- Fiches techniques de cuisine Cette compétence est indispensable
- Gestion des relations clientèle Cette compétence est indispensable
- Gérer les situations de stress en heure de pointe Cette compétence est indispensable
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé Cette compétence est indispensable
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques Cette compétence est indispensable
- Modes de cuisson des aliments Cette compétence est indispensable
- Procéder à l'encaissement Cette compétence est indispensable
- Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries Cette compétence est indispensable
- Préparer, assembler des plats simples Cette compétence est indispensable
- Règles de tenue de caisse Cette compétence est indispensable
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Cette compétence est indispensable
- Types de sandwichs Cette compétence est indispensable
- Utilisation de matériel de nettoyage Cette compétence est indispensable
- Nettoyage de surfaces en cuisine
- Préparation de boissons non alcoolisées
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Répondre aux attentes d'un client
- Techniques de conservation des aliments
- Techniques de dressage des plats
- Techniques de vente et de promotion
- Utilisation de caisse enregistreuse
- Utilisation de grills professionnels
- Utilisation de machine de plonge automatisée
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
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