Employé de rayon fruits & légumes H/F

SUPER U; Grasse; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de distribution recherche un Employé de rayon fruits & légumes à Grasse. Vous serez responsable de l'approvisionnement, de la mise en rayon et de l'accueil client. Ce poste est ouvert aux débutants et exige un bon esprit d'équipe. Contrat CDI, 36H45 par semaine, salaire horaire brut de 11.88 Euros plus primes.

Qualifications

• Expérience souhaitée, débutants acceptés.
• Permis B pour véhicule léger requis.

Responsabilités

• Participer à la bonne marche du rayon sous la direction du responsable.
• Assurer l'approvisionnement et la présentation des produits.
• Accueillir et orienter les clients avec courtoisie.

Connaissances

Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon

Organiser, aménager un espace de vente

Réaliser l'étiquetage de produits

Réceptionner des produits, vérifier la conformité

Avoir l'esprit d'équipe

Être organisé et respecter les priorités

Description du poste

Offre n° 198JNKR - Employé de rayon fruits & légumes H/F

Votre mission consiste à participer à la bonne marche du rayon, sous l'autorité directe de votre responsable, en assurant son approvisionnement en marchandises et sa bonne présentation, tout en étant ambassadeur(drice) de la marque « U Commerçants autrement ».

FONCTION COMMERCIALE

Approvisionnement

Vous pouvez être amené(e) à :

• Préparer les commandes permanentes centrale et éventuellement les commandes directes à l'aide des outils dédiés
• Passer les commandes à l'aide de l'outil informatique dédié, en cas d'absence de votre responsable

Réception

Vous devez :

• Participer à la réception et aux contrôles quantitatif et qualitatif des produits en respectant le plan de maitrise sanitaire (PMS) du magasin
• En cas d'anomalies (retours de marchandises, casse, ), suivre la procédure définie (contact centrale, bons de redressement, )

Mise en rayon

Vous devez :

• Effectuer la mise en rayon des produits, de façon à avoir des rayons pleins et bien rangés, en suivant l'implantation communiquée par votre responsable
• Respecter l'implantation, l'étiquetage et le balisage des produits (U, Bien vu, marque régionale, Bio, )
• Assurer la rotation des produits en respectant les DLC ou DLUO
• Effectuer le facing des produits après remplissage et en cours de journée
• Enlever les produits détériorés ou altérés du rayon
• Ramasser les emballages vides et débarrasser les allées

Animation commerciale

Vous participez à l'animation de votre rayon et devez :

• Implanter les marchandises d'après les plans spécifiques pour chaque opération
• Mettre en place les affiches, nouvelles étiquettes, stops-rayons, etc correspondant à la promotion
• Participer à la mise en place d'animations (théâtralisation, stands)

Politique tarifaire

Vous devez :

• Faire la mise à jour du balisage (ardoises et étiquettes) lors des changements de prix
• Demander la création d'étiquettes pour les produits nouveaux et l'édition des étiquettes manquantes

Vous devez régulièrement :

• Réaliser des audits de prix (vérification du prix affiché et du prix renseigné en caisse ou sur les balances) et traiter les anomalies selon la procédure

Relation clients

Vous devez :

• Renseigner et orienter les clients avec courtoisie
• Accueillir le client, comprendre sa demande et proposer le(s) produit(s) adapté(s)
• Avoir des conseils culinaires en matière de recette, d'accompagnement, de quantité
• Remonter les demandes des clients à votre responsable
• Veiller à ce que votre activité perturbe le moins possible la qualité du service client

FONCTION TECHNIQUE

Activités

Votre rayon doit être terminé, propre et marchand à l'ouverture du magasin et vous devez :

• Respecter le guide technique relatif à votre activité
• Apporter un soin tout particulier à la présentation de votre rayon et à la netteté de l'étalage
• Veiller au réapprovisionnement de votre rayon et assurer la rotation des produits
• Pulvériser légèrement les légumes verts et veiller à ce que tous les produits soient sains
• Veiller, au bon fonctionnement des balances, à l'approvisionnement en sacs et en étiquettes
• Assurer le pesage des articles en cas de pesage assisté ou d'attente importante aux balances
• Hygiène, propreté et sécurité : respecter les règles d'hygiène, de propreté et de sécurité figurant dans le plan de maitrise sanitaire (PMS)

• Respecter la chaîne de froid nécessaire aux produits dès leur réception
• Contrôler régulièrement la fraîcheur et la présentation des produits mis en rayon
• Suivre les DLC ou DLUO et appliquer la politique du magasin (retrait, démarque, )
• Appliquer la procédure magasin pour les produits en alerte qualité (retrait, information, )
• Effectuer les relevés de température des meubles froids et chambres froides et les enregistrer sur le document de suivi
• Maintenir en état de propreté le rayon, les allées et la réserve

Type de contrat : CDI
Contrat travail Durée du travail 36H45/semaine
Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
• prime+heures sup majorées

Profil souhaité

• Expérience

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
• Organiser, aménager un espace de vente
• Réaliser l'étiquetage de produits
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

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