Cuisinier pour la saison HIVER SAISON39 (H/F)

CEVEO; Bois-d'Amont; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de vacances recherche un cuisinier pour la saison hiver 2025/2026 à Bois d'Amont. Ce poste implique des responsabilités de production culinaire, respect des normes d'hygiène et de sécurité et possibilité de logement. Le candidat idéal doit avoir 6 mois d'expérience minimum et un CAP ou BEP en cuisine. Le travail se fera en horaires fractionnés au sein d'une équipe dynamique.

Prestations

Hébergement

Restauration

Qualifications

• 6 mois d'expérience professionnelle dans un poste similaire est indispensable.

Responsabilités

• Responsable de la production culinaire.
• Prépare les hors d'œuvre, fromages et desserts.
• Hygiène et sécurité, suivi des normes HACCP.
• Contrôle des dates de péremption.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Esprit d'équipe

Rigueur et précision

Autonomie

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 199CCFS - Cuisinier pour la saison HIVER SAISON39 (H/F)

Contrat de mi-décembre 2025 à mi-mars 2026, avec possibilité de logement et restauration en avantage en nature. Le village vacances Ceveo de Bois d\'Amont recrute son/sa cuisinier(ère) pour la saison d\'hiver 2025/2026.

FONCTIONS ET TACHES

• Production : Responsable de la production culinaire suivant les consignes du chef et/ou de la direction
• Prépare les hors d\'œuvre, les fromages et les desserts
• Participe à l\'élaboration des plats chauds
• Hygiène et sécurité : veiller à la bonne utilisation du matériel, appliquer les règles de sécurité en vigueur, mettre en place et suivre les normes HACCP
• Participation au nettoyage du matériel et des locaux, rangement du matériel, chambre froide
• Contrôle des dates de péremption
• Plonge : en fonction du remplissage, assurer la plonge cuisine et service
• Suivi des achats et des stocks avec le responsable de cuisine
• Ponctuellement, aide à la réception des marchandises et au rangement
• Signalement à la hiérarchie de tout problème ou dysfonctionnement
• Garant de la bonne image de marque de CEVEO auprès de la clientèle

Informations contractuelles

Type de contrat : Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail : Durée du travail 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés

Salaire et avantages

• Hébergement
• Restauration
• Selon profil et expérience

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l\'esprit d\'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d\'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d\'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

D\'autres informations peuvent être communiquées lors des entretiens.