CUISINIER MILITAIRE F/H (H/F)

France Travail; Verdun; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un organisme militaire recherche un(e) Cuisinier Militaire à Verdun. Vous élaborerez des repas pour le personnel militaire et civil. La formation est rémunérée et des missions à l'étranger sont possibles. Vous bénéficierez d'un salaire de départ de 1 970 € brut/mois, d'un hébergement pris en charge et de 45 jours de congés par an.

Prestations

Hébergement et repas pris en charge

Formation professionnelle rémunérée

75% de réduction sur les transports SNCF

Mutuelle et couverture sociale

Accès aux infrastructures sportives

Qualifications

• Débutant accepté, formation professionnelle rémunérée fournie.
• Avoir une bonne condition physique et un sens des responsabilités.

Responsabilités

• Élaborer des repas pour le personnel civil et militaire.
• Gérer les stocks pour la production de repas.
• Maintenir une hygiène et une sécurité alimentaire irréprochables.

Connaissances

Esprit d'équipe

Sens de l'organisation

Bonne condition physique

Capacité d'adaptation

Intérêt pour la cuisine

Description du poste

Overview

Vous souhaitez vous engager dans un métier passionnant au service de l'intérêt commun ? Votre goût de l'aventure et votre envie de relever des défis sont vos meilleurs atouts ? Rejoignez le régiment du Pôle de Verdun (55) du Groupement de Soutien Commissariat (GSC) de Metz !

Lieu : Verdun (55) et missions à l'étranger
Type de contrat : Engagement militaire (CDD de 3 ou 5 ans, renouvelable)
Âge : de 17.5 ans à 30 ans - Nationalité française en règle avec les obligations du service national JDC et jouissant de ses droits civiques
Niveau d'études et d'expérience : sans conditions de diplôme, avec ou sans expérience

Missions

• En tant que Cuisinier Militaire (H/F), vous rejoindrez la brigade de cuisine du pôle de Verdun et élaborerez les repas du personnel civil et militaire.
• Préparer les repas pour les militaires en service.
• Gérer les stocks nécessaires pour la production de repas « faits maison » à base de produits frais, bio, locaux et labellisés.
• Maintenir une hygiène et une sécurité alimentaire irréprochables.
• Travailler en équipe au sein d'une cuisine collective ou en conditions opérationnelles.
• Être capable d'adapter les menus en fonction des contraintes logistiques et des ressources disponibles.

Compétences et qualités requises

• Esprit d'équipe
• Sens de l'organisation et rigueur
• Bonne condition physique
• Capacité d'adaptation
• Intérêt pour la cuisine et les métiers de la restauration

Conditions et avantages

• Formation professionnelle rémunérée (3 mois de formation initiale + 7 semaines de formation spécialisée métiers de la cuisine - durée réduite en cas de détention d'un diplôme de la restauration)
• Salaire à partir de 1 970 € bruts/mois, hors primes (multiplié par 2,5 si vous partez en opération extérieure)
• Hébergement et repas pris en charge
• 45 jours de congés par an
• 75% de réduction sur les transports SNCF grâce à votre statut militaire
• Au terme de votre contrat : renouvellement, évolution ou aide à la reconversion dans l'un de nos 4000 métiers civils grâce à notre catalogue de formations
• Mutuelle et couverture sociale complète
• Accès aux infrastructures sportives

Expérience et profil

• Profil souhaité: Profil souhaité — voir sections ci-dessous
• Expérience: Débutant accepté

Compétences

• Dresser des plats pour le service
• Modalités de stockage de produits alimentaires
• Préparer des plats culinaires

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de sens des responsabilités
• Etre ouvert aux changements

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Défense

D'autres offres

Peuvent vous intéresser :