CUISINIER H/F

CRIT; Lambres-lez-Douai; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Une société de restauration collective recherche un cuisinier H/F pour un poste à Lambres-lez-Douai. Vous serez chargé de la production culinaire, de l'élaboration des plats avec le Chef, et de la gestion des stocks. Exigences : CAP cuisine et 2 ans d'expérience. Rémunération entre 21 622 € et 25 000 € brut par an, avec des horaires en roulement. Avantages : CSE, mutuelle d'entreprise.

Prestations

CSE

Mutuelle d'entreprise

Qualifications

• Expérience d'au moins 2 ans en tant que cuisinier en restauration.
• Bonne connaissance HACCP.
• Passion pour le métier et sens de l'organisation.

Responsabilités

• Assurer la production culinaire quotidienne.
• Élaborer les plats avec le Chef.
• Réaliser le service et nettoyer la cuisine.

Connaissances

Cuisine à thème

Respect des règles d'hygiène

Gestion des stocks

Bon relationnel

Formation

CAP, BEP ou Baccalauréat professionnel cuisine

Description du poste

CRIT LENS TERTIAIRE recrute des cuisiniers H/F en collectivité sur le secteur de Lambres-lez-Douai pour du temps plein. Au sein d'un bel établissement, vous serez en charge des missions suivantes :

Responsabilités

• Assurer la production culinaire quotidienne d'une cuisine à thème, en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Élaborer les plats ou aider à l'élaboration avec le Chef et gérer les stocks.
• Connaître et pratiquer une cuisine gourmande qui ravit nos clients convives.
• Réaliser le service au self et assurer le nettoyage de la cuisine en fin de service.

Profil recherché

• Niveau CAP, BEP ou Baccalauréat professionnel cuisine.
• Expérience d'au moins 2 ans en tant que cuisinier en restauration traditionnelle ou collective.
• Bonne connaissance HACCP.
• Passion pour le métier, professionnalisme, sens de l'organisation, rigueur, efficacité et bon relationnel.

Conditions et avantages

• Type de contrat : Intérim - 6 mois
• Temps plein : 35 h/semaine
• Horaires possibles en roulement : 7h00–15h00, 14h30–20h30, ou 10h00–14h30 puis 17h00–20h00
• Rémunération en fonction du profil : salaire brut annuel entre 21 622 € et 25 000 € sur 12 mois
• Prise de poste : dès que possible
• Avantages : CSE, mutuelle d'entreprise

Informations complémentaires

Société familiale de restauration collective aux valeurs humaines fortes, présente sur le marché depuis 1956 (10200 salariés). Ils proposent des produits frais, de saison, cuisinés comme à la maison et accordent une importance à l'innovation et à la différence.

Employeur

6 à 9 salariés

D'autres offres peuvent vous intéresser :