Cuisinier H / F

Sodexo; Haubourdin; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration est à la recherche d'un chef cuisinier à Haubourdin. Dans ce rôle, vous serez responsable de la création de repas savoureux et adaptés aux besoins des résidents d'un EHPAD. Vous travaillerez en étroite collaboration avec une équipe passionnée tout en veillant à respecter les normes d'hygiène. Un salaire de 1950€ brut par mois est proposé, accompagné d'avantages sociaux compétitifs et d'opportunités d'évolution de carrière.

Prestations

13ème mois

CSE

Mutuelle de base gratuite

7 RTT

Congés pour événements familiaux

Opportunités de formation et de mobilité interne

Qualifications

• Expérience ou formation en cuisine requise.
• Capacité à créer des repas adaptés aux régimes alimentaires spécifiques.
• Compétences en gestion d'équipe et conformité HACCP.

Responsabilités

• Créer des repas savoureux.
• Adapter les repas selon les besoins des patients.
• Gestion des commandes et de l'équipe en l'absence du Chef.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Passion pour la cuisine

Créativité

Attention aux détails

Formation

Formation en cuisine ou expérience équivalente

Description du poste

Rejoignez notre équipe à Haubourdin (59) pour faire une différence positive dans la vie des 145 résidents d'un EHPAD, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité.

Travaillant aux côtés du chef de cuisine, vous ferez partie d'une équipe de 11 passionnés.

Votre rôle :

• Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité
• Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés)
• Gestion de l'équipe, des commandes et de l'HACCP du site en remplacement / absence du Chef.
• Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives.
• Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité

NOTRE PROPOSITION : Pourquoi Sodexo ?

Horaires structurés : Journée continue de 7h à 15h ou de 12h à 20h et un week-end sur deux travaillé.

Salaire mensuel : 1950€ Brut / mensuel + (PAC PSM)

Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois (après un an d'ancienneté révolu), CSE, mutuelle de base gratuite, 7 RTT, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.)

Carrière boostée grâce à nos opportunités d'évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous

Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer nos services.

Vous êtes :

• Passionné(e) avec une formation en cuisine ou une expérience équivalente.
• Créatif(ve), attentif(ve) aux détails et désireux(se) d'apprendre et de progresser.
• Partageant les valeurs de Sodexo : Esprit d'équipe, service et progrès.

Si vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire !

Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au coeur de nos actions et où chaque talent compte.