Cuisinier F/H

Compass Group France; Valenton; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dans le secteur de la restauration recherche un(e) passionné(e) pour un poste en CDI à Valenton. Vous serez responsable de l'élaboration des préparations et de l'organisation de la production, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de qualité. Un planning flexible est proposé avec 4 jours de travail par semaine, incluant des avantages comme un 13ème mois et RTT.

Prestations

13ème mois

RTT

Qualifications

• Expérience en cuisine souhaitée.
• Connaissance des règles HACCP.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Élaborer les préparations froides et chaudes.
• Optimiser et adapter l’organisation de la production.
• Garantir le respect du cahier des charges client.

Connaissances

Cuisine

Gestion de la production

Hygiène alimentaire

Description du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipe!

Ce que l'on vous propose :

• CDI 35H
• Du lundi au dimanche : planning en 4j/ 3j
• 7h30 / 15h00 ou 12h30 / 20h00
• 13ème mois
• RTT

Ce que vous ferez concrètement :

• Élaborer les préparations froides et chaudes
• Optimiser et adapter l’organisation de la production
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
• Participer à l'inventaire fin de mois
• Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
• Garantir le respect du cahier des charges client
• Participer à l’accueil et au service des convives
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)