Cuisinier F/H

Compass Group France; Royan; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) à Royan sur un contrat CDI de 35 heures. Vous serez en charge de l'élaboration de préparations froides et chaudes, du respect des normes HACCP et de la participation aux opérations de plonge. Si vous aimez travailler en équipe et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous. Vous bénéficierez de RTT, d'un 13ème mois et d'autres primes.

Prestations

13ème mois

RTT

Primes PSM

Primes PAC

Qualifications

• Passionné(e) par la cuisine et le service.
• Connaissance des règles de qualité et d’hygiène.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les plannings.

Responsabilités

• Élaborer des préparations froides et chaudes.
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.

Connaissances

Travail en équipe

Rigueur

Respect des normes HACCP

Description du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Ce que l'on vous propose :

• CDI 35H
• Planning tournant : 6 jours de travail en semaine 1 et 4 jours de travail en semaine 2
• Amplitude horaire : 06H20 - 14H30 / 07H30 - 16H40 / 07H00 - 15H00
• Travail 1 week-end sur 3
• 13ème mois
• RTT
• Prime PSM, Prime PAC

Ce que vous ferez concrètement :

• Élaborer les préparations froides et chaudes
• Optimiser et adapter l’organisation de la production
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
• Participer à l'inventaire de fin de mois
• Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
• Garantir le respect du cahier des charges client
• Participer à l’accueil et au service des convives
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)