Cuisinier en restauration collective

RAS Interim; Chartres; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence spécialisée en intérim recherche un Cuisinier en restauration collective à Chartres. Le candidat idéal a une expérience en cuisine collective et une bonne connaissance des normes HACCP. Les responsabilités incluent la préparation des repas, la gestion des stocks et la participation à l'élaboration des menus. Cette position offre des avantages tels qu'un taux horaire fixe, des acomptes de paye et des aides spécifiques. Une formation en restauration est requise.

Prestations

Taux horaire fixe

10% de fin de mission

Acomptes de paye à la semaine

Formation et évolution

Services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfants)

Qualifications

• Expérience en cuisine collective ou en restauration traditionnelle appréciée.
• Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène.
• Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.

Responsabilités

• Préparation et cuisson des repas en respectant les normes d'hygiène.
• Gestion des stocks et des commandes.
• Participation à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef.
• Veiller à la bonne présentation des plats.
• Entretien des équipements et de la cuisine.

Connaissances

Expérience en cuisine collective ou en restauration traditionnelle

Connaissance des normes HACCP

Capacité à travailler en équipe

Rigueur

Autonomie

Sens du service

Formation

C.A.P. Cuisinier

Bac Pro hôtellerie / restauration

B.T.S. hôtellerie / restauration

Description du poste

R.A.S Intérim, est un réseau de plus de agences demploi, qui propose des milliers dopportunités dans tous les secteurs dactivité, Intérim, CDD et CDI. Nos équipes sont disponibles et à votre écoute 24H/24 et 7 jours sur 7 par téléphone. Notre agence R.A.S Intérim de Chartres est experte dans le recrutement dans le secteur du transport.

L'agence R.A.S Intérim de Chartres, recherche un Cuisinier en restauration collective H/F

Rémunération et avantages :

• Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
• Acompte de paye à la semaine si besoin,
• Possibilité dintégration rapide, de formation et dévolution,
• Bénéficier daides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde denfant, déplacement)
• Les + R.A.S (accès après avoir effectué heures sur les 12 derniers mois au sein dune ou plusieurs agences du réseau R.A.S Intérim)

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et dynamique.

Responsabilités

• Préparation et cuisson des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion des stocks et des commandes.
• Participation à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef.
• Veiller à la bonne présentation des plats et à la conformité des recettes.
• Entretien des équipements et de la cuisine.

Qualifications et expérience

• Expérience en cuisine collective ou en restauration traditionnelle appréciée.
• Connaissance des normes HACCP et des règles dhygiène.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément.
• Rigueur, autonomie et sens du service.
• Formation spécifique en restauration (C.A.P. Cuisinier, Bac Pro hôtellerie / restauration, B.T.S. hôtellerie / restauration)

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