Cuisinier(e)

RESTORIA; Molac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une société de restauration collective recherche un cuisinier pour l'EHPAD du Bois Joli à Questembert. Vous préparerez des plats à partir de produits frais, fera plaisir à nos aîné(e)s et avez l'opportunité de travailler dans une ambiance collaborative avec une équipe engagée. Ce CDI à temps plein offre un salaire de 1865,50€ brut par mois plus des primes et avantages sociaux.

Prestations

Prime de week-end

Mutuelle d'entreprise prise en charge

Avantage en nature repas

Perspectives d'évolution

Qualifications

• Diplômé(e) en Cuisine ou avec expérience professionnelle.
• Maîtrise de la méthode HACCP requise.
• Rigueur et organisation dans la préparation des repas.

Responsabilités

• Préparation de repas sains à partir de produits locaux.
• Adaptation des repas aux besoins des convives âgés.
• Collaboration avec les équipes pour l'intégration.

Connaissances

Mise en œuvre des techniques culinaires

Sens de l'organisation

Créativité

Connaissance de la méthode HACCP

Formation

Diplôme en Cuisine

Description du poste

À propos de nous

RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.

Mission

Barder, Blanchir, Émonder, … Si ces mots vous font échos, alors ce poste est fait pour vous !

Profil

• Envie d’intégrer une entreprise engagée
• Envie de faire plaisir à des convives
• Un véritable Savoir-Faire
• L’esprit créatif

Nous Avons

• De belles perspectives d’évolutions
• Plus de 50 ans d’expérience
• Des équipes formidables
• Des matières premières de qualité à sublimer

Poste

Au sein de l EHPAD du Bois Joli à Questembert (56), vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier.

Vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos aîné(e)s. Nous avons à cœur d’adapter nos repas à nos convives. Ainsi, vous pourrez être amené(e) à décliner nos recettes en textures modifiées. Vous êtes novice sur le sujet ? Nos équipes vous accompagneront lors de votre intégration.

Votre sens de l’organisation et votre rigueur vous aiderons à mener à bien votre mission.

Qualifications
Diplômé(e) en Cuisine ou avec une expérience professionnelle de plusieurs années, vous maitrisez la méthode HACCP.

Conditions

• Un CDI à temps plein
• Des horaires fixes de 6h30 à 15h
• Un week-end sur 2 travaillé, sans coupure
• Une rémunération à partir de 1865,50€ brut par mois + Prime de week-end de 82,50€
• Un avantage en nature repas et une mutuelle d’entreprise prise en charge par l’employeur pour le 1er régime
• Un accord de cooptation
• Des perspectives d'évolution (mobilité interne et formation par notre organisme interne)

Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.

Référence de l'offre : lfe5gp6iaz