Cuisinier / Cuisinière (H/F)

SARL LE RIVAT; Saint-Valery-sur-Somme; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant local à Saint-Valery-sur-Somme recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière pour un contrat CDD de 3 mois. Le candidat idéal devra avoir au moins 1 an d'expérience, faire preuve de créativité et être capable de coordonner l'équipe en cuisine. Le poste implique la préparation de mets, la gestion de stocks et le respect des normes d'hygiène. Salaire de 11,88 € de l'heure selon l'expérience.

Qualifications

• Expérience de 1 an dans un poste similaire est indispensable.
• Capacité à coordonner une équipe en cuisine.
• Compétence en élaboration de nouveaux menus.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire.
• Gérer les stocks et approvisionnements en produits nécessaires.
• Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Sens du service

Creativité

Description du poste

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 80 - ST VALERY SUR SOMME

Offre n° 194CFSD
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissementCoordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des platsAssure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des metsPeut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinairesContrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisésPoste de coupure.

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
• Selon expérience

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Faire preuve de créativité, d'inventivité

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