Cuisinier / Cuisinière (H/F)

LE CHANCELLOR; Amiens; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Amiens recherche un Cuisinier (H/F) pour préparer des entrées, plats et desserts. Le candidat idéal doit avoir un CAP cuisine et au moins 1 an d'expérience. Le poste proposé est à temps partiel, avec un horaire décalé et un salaire de 11,88 Euros de l'heure. Disponibilité immédiate est demandée.

Qualifications

• Minimum 1 an d'expérience en cuisine, être autonome.
• Qualification CAP, BEP en cuisine indispensable.

Responsabilités

• Confection des entrées, plats et desserts.
• Participer à l'élaboration des menus et des cartes.
• Préparer les viandes et les poissons.

Connaissances

Concevoir des recettes et menus

Créer des menus saisonniers

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Préparer des plats culinaires

Formation

CAP, BEP en cuisine

Description du poste

Offre n° 195RSJR
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

- Confection des entrées, plats et desserts ( cuisine traditionnelle)- CAP cuisine minimum et 01 an d'expérience exigée- Du lundi au jeudi sans coupure- Vendredi et samedi coupures ( dimanche et jours fériés en congé)- A pourvoir de suite

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 25H/semaineTravail en horaires décalés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
• A NEGOCIER SELON EXPERIENCE

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - ETRE AUTONOME Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Concevoir des recettes et menus
• Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
• Préparer des plats culinaires
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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