Cuisinier / Cuisinière de collectivité

ROCHEFORT INTERIM; La Rochelle; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière de collectivité à La Rochelle pour préparer et cuisiner des plats conformément aux normes d'hygiène. Vous serez responsable de l'élaboration de menus et de l'entretien de votre poste de travail. L'expérience d'un an est indispensable et vous travaillerez 35 heures par semaine, avec un salaire brut de 11.88 euros de l'heure. Ce poste est idéal pour les personnes autonomes et ayant l'esprit d'équipe.

Prestations

Indemnités de Fin de Mission

Indemnités de Congés Payés

Accès à FASTT

Qualifications

• 1 an d'expérience est indispensable.
• Capacité à préparer et cuisiner selon les règles d'hygiène.
• Savoir travailler en équipe et faire preuve d'autonomie.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production.
• Élaborer des plats et des menus spécifiques.
• Entretenir des équipements et son poste de travail.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Cuisinier / Cuisinière de collectivité 17 - La Rochelle

Offre n° 201MWYN
Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Description de l'entreprise Votre avenir en Charente-Maritime, avec Rochefort Intérim !Agence de travail temporaire généraliste et locale, accompagner chacun et chacune d’entre vous dans vos recherches d’emplois est pour nous, une vocation !Votre projet c'est aussi le nôtre. Ici, nous avons à cœur d’apporter à nos collaborateurs un accompagnement sur-mesure. Nous vous accueillons dans nos bureaux du lundi au vendredi. Au plaisir de vous rencontrer !

Vous bénéficierez des avantages concernant votre statut d’intérimaire ainsi que des Indemnités de Fin de Mission et des Indemnités de Congés Payés. Et vous pourrez avoir accès au FASTT TT. Toutes nos offres d'emploi sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l’établissement
• Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, etc.)
• Peut élaborer des plats, des menus
• Liste non exhaustive

Profil recherché

• Mettre en marche des équipements de cuisine
• Préparer des ustensiles de cuisine
• Préparer un plan de travail
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, etc.)
• Mélanger des produits et ingrédients culinaires
• Doser des ingrédients culinaires
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Conditionner un produit
• Entretenir un outil ou matériel
• Entretenir des équipements
• Entretenir un poste de travail

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 0.0 mois

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir‑être professionnels

• Avoir l’esprit d’équipe
• Faire preuve d’autonomie
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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