Conducteur de Ligne Conditionnement H / F

OMER-DECUGIS & CIE; Rungis; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise agroalimentaire à Rungis recherche un Conducteur de ligne pour superviser le bon fonctionnement des lignes de conditionnement. Vous serez responsable de la qualité des produits et de la gestion d'une équipe d'opérateurs. Le poste nécessite une expérience en conduite de ligne, une bonne maîtrise des normes de qualité et la capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.

Qualifications

• Expérience en conduite de ligne, idéalement sur des produits frais.
• Maîtrise des outils de production et des logiciels de traçabilité.
• Connaissance des normes qualité et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Pilotage d'une ou plusieurs lignes de conditionnement.
• Vérification de la conformité des produits.
• Régler les machines et superviser la maintenance.
• Encadrer et former les opérateurs de ligne.
• Contrôle qualité et traçabilité des fruits exotiques.

Connaissances

Conduite de ligne

Maîtrise des outils de production

Connaissance des normes qualité et sécurité alimentaire

Outils

ERP

GPAO

Description du poste

Overview

Crée il y a plus de 175 ans, le Groupe OMER-DECUGIS & CIE est un groupe agroalimentaire, reconnu pour son expertise dans les fruits et légumes, en particulier tropicaux, et dont les métiers s'organisent autour de quatre activités : la production, l'importation, le mûrissage et la distribution. Il intervient auprès de ses partenaires commerciaux régionaux au travers de sa filiale grossistes BRATIGNY et auprès de ses partenaires nationaux et internationaux au travers de la SIIM, Société Internationale d'Importation. Dans le cadre du développement de notre activité nous recrutons un Conducteur de ligne (H / F) pour renforcer notre équipe au sein de l'entrepôt. Le conducteur de ligne est placé sous la responsabilité du Coordinateur de conditionnement. Il supervise une ligne de conditionnement dont il assure le bon fonctionnement.

Responsabilités

• Pilotage d'une ou de plusieurs lignes de conditionnement et assurer le bon fonctionnement de la machine de conditionnement.
• Vérifier la conformité des produits en fonction des exigences clients et des normes IFS.
• Régler les machines et superviser sa maintenance.
• Gestion des équipes : encadrer et former les opérateurs de ligne (2 à 10 personnes selon la taille de l'équipe), répartir les tâches et organiser les rotations si nécessaire.
• Veiller au respect des consignes de sécurité et d'hygiène.
• Contrôle qualité et traçabilité : effectuer des contrôles visuels et sensoriels (couleur, texture, odeur) des fruits exotiques; garantir la traçabilité des lots (étiquetage, enregistrement des données).
• Signaler tout écart ou non-conformité au responsable qualité.
• Optimisation de la production : participer à l'amélioration continue des processus (réduction des temps d'arrêt, optimisation des cadences); proposer des solutions pour limiter les pertes et le gaspillage.
• Respect des normes : appliquer les règles HACCP, IFS; veiller au respect des bonnes pratiques d'hygiène (nettoyage des lignes, port des EPI).

Savoir-faire

• Expérience en conduite de ligne (idéalement sur des produits frais).
• Maîtrise des outils de production et des logiciels de traçabilité (ERP, GPAO).
• Connaissance des normes qualité et sécurité alimentaire.

Savoir-être

• Rigueur, sens de l'organisation et réactivité.
• Capacité à travailler en équipe et à manager des opérateurs.
• Capacité à communiquer avec les différents services de l'entreprise (Direction Qualité, Commerce).
• Résistance au stress et adaptabilité (rythme soutenu, saisonnalité).

Langues

• Français courant (obligatoire).