COMMIS PREPARATION ALIMENTAIRE (H/F)

COSTCO FRANCE; Pontault-Combault; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de grande distribution recherche un employé pour préparer et servir des aliments, garantissant un accueil chaleureux et un haut niveau de service. Un an d'expérience en préparation alimentaire est requis, et le poste est en CDI à temps partiel avec un salaire brut mensuel de 1436 euros.

Prestations

Titres restaurant

Prime de panier

Primes

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an en préparation alimentaire nécessaire.
• Capacité à travailler en équipe et à fournir un service de qualité.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Garantir un service chaleureux aux membres.
• Préparer des aliments selon les recettes de Costco.
• Assurer la propreté et l'ordre dans le département alimentaire.
• Enregistrer les ventes et préparer les commandes.

Connaissances

Préparer, assembler des plats simples

Accueil et service au comptoir

Entretenir, nettoyer un espace

Préparer ou réchauffer des pains

Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Description du poste

Profil souhaité

Principales tâches

• Garantit un haut niveau de service, et particulièrement un accueil chaleureux et courtois aux membres.
• Garantit une préparation des aliments dans le respect des recettes et/ou procédures de Costco, afin de garantir la satisfaction des membres.
• Respecte les procédures de sûreté et de sécurité; s’assure que les règles d’hygiène sont respectées; effectue les tâches exigées par les normes de propreté et le maintien des températures adéquates, les dates de péremption.
• Inspecte et assemble les équipements utilisés le soir précédent. Met les stocks sur les présentoirs pour répondre aux besoins journaliers et assure la rotation des produits.
• Respecte les normes du service en matière de production et de qualité et d’uniformité du produit fini.
• Participe au bon fonctionnement du département alimentaire préparé et autres revenus, et plus généralement à celui de l’entrepôt. Aide au besoin d’autres services de l’entrepôt.
• Principales tâches en resto club: prépare et vend des aliments et boissons aux membres; prépare des repas chauds; roule, forme, ajoute les nappages ou garnitures appropriés et cuit les produits tels que les pizzas au four; coupe les pizzas et place les produits cuits dans un réchaud; fait cuire les saucisses et pains hot-dog; utilise les friteuses.
• Enregistre les ventes, reçoit les paiements et rend la monnaie; reçoit les commandes de pizzas complètes des membres au comptoir ou par téléphone; prépare la commande du membre et la lui présente.
• Utilise le matériel approprié pour le maniement des aliments chauds.
• Distribue les desserts et les boissons, les yaourts glacés, les crèmes glacées, les churros, les lattes, les smoothies, etc.
• Nettoie, entretient et remplit les machines distributrices.
• Se procure les ingrédients et fournitures de l’entrepôt. Tient en stock sur les étagères, dans le réfrigérateur et dans le congélateur de grandes quantités d’ingrédients. Transfère régulièrement des ingrédients à l’aire de préparation.
• Respecte les normes et procédures du service en matière de production des aliments et de gestion des fonds.
• Entretient le comptoir de boissons gazeuses, le bar à condiments et garnitures, et l’aire de repas. Dessert, nettoie et désinfecte les tables. balaie et lave les sols; évacue les déchets.

Conditions et avantages

• Type de contrat: CDI
• Contrat travail
• Durée du travail: Temps partiel - 26H/semaine; Travail par roulement
• Salaire brut: Mensuel de 1436.00 Euros sur 13 mois
• Titres restaurant / Prime de panier
• Primes

Compétences

• Préparer, assembler des plats simples (Cette compétence est indispensable)
• Accueil et service au comptoir
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
• Types de sandwichs
• Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

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