COMMIS / PLONGEUR EN CUISINE (H/F)

INTERACTION; Perpignan; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant au sein d'un hôtel à Perpignan recherche un(e) commis de cuisine en intérim. Vous serez chargé de l'assistance aux cuisiniers et de la préparation des plats. Le candidat idéal doit avoir de bonnes compétences culinaires et respecter les normes d'hygiène. Ce poste de 35 heures par semaine inclut des horaires décalés, avec une possibilité d'embauche après la mission.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en cuisine sont indispensables.
• Capacité à cuire des viandes, poissons ou légumes.
• Dresser des plats pour le service.

Responsabilités

• Préparation des ingrédients tels que l'épluchage et la découpe.
• Aide à la réalisation des plats et entretien de la cuisine.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Capacité à travailler en équipe

Réactivité et efficacité

Bonne connaissance des techniques culinaires

Respect des règles d'hygiène et de sécurité

Accepter de travailler en horaires décalés

Description du poste

Overview

INTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, un restaurant au sein d'un hôtel, un(e) commis de cuisine H/F en contrat intérim, possibilité d'être embauché par la suite. Dans le cadre de ce poste, vous rejoindrez une équipe dynamique et passionnée où vos compétences culinaires seront valorisées. Vous serez en charge de l'assistance aux cuisiniers et de la préparation des plats selon les directives du chef.

Responsabilités

• Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.)
• Aide à la réalisation des plats / partie froide
• Entretien et nettoyage de la cuisine
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité

Compétences attendues

• Capacité à travailler en équipe
• Réactivité et efficacité
• Bonne connaissance des techniques culinaires
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité
• Accepter de travailler en horaires décalés

Informations contractuelles

Type de contrat : Intérim - 2 Mois

Durée du travail : 35H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Salaire : SELON GRILLE HCR

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

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