Commis de salle restaurant La Table (H/F)

YOANN CONTE BORD DU LAC; Veyrier-du-Lac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel haut de gamme situé sur la rive du lac d'Annecy recherche un(e) Commis de salle. En tant que serveur(se) polyvalent(e), votre rôle consistera à participer à la mise en place, au service et à l'entretien de la salle. Vous bénéficierez d'avantages tels que des salaires compétitifs, des jours de repos consécutifs, et un cadre de travail exceptionnel. Débutants acceptés, avec une bonne présentation et l'esprit d'équipe requis.

Prestations

Salaires compétitifs

Deux jours de repos consécutifs

Possibilité d'hébergement

Mutuelle d'entreprise

Repas pendant la journée de travail

Esprit d'équipe et atmosphère collective

Qualifications

• Débutant accepté.
• Expérience des relations clients appréciée.
• Maîtrise de l'anglais adaptée aux critères hôteliers.

Responsabilités

• Participer à la mise en place de la salle de restaurant.
• Effectuer le service en salle et en chambre.
• Entretenir et nettoyer la salle de restaurant.
• Veiller à la satisfaction du client.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Effectuer le service des plats à table

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Description du poste

Offre n° 197RTPF Commis de salle restaurant La Table (H/F)

Description de l\'établissement : Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d\'Annecy, propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d\'Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac. Vous intégrerez une entreprise familiale où l\'humain est au cœur du management. Il est essentiel de fidéliser nos équipes, afin de valoriser chaque personne ayant démontré sa valeur dans la maison et souhaitant continuer d\'y évoluer. La maison est engagée dans la valorisation des métiers de l\'hospitalité et de la table, avec une forte transmission des savoir-faire.

Description du poste : En tant que serveur(se) polyvalent(e), vos différentes tâches seront :

• Participer à la mise en place de la salle de restaurant, au dressage des couverts et au buffet petit déjeuner.
• Effectuer le service en salle et en chambre (petit-déjeuner, déjeuner) en connaissance des produits proposés.
• Entretenir et nettoyer la salle de restaurant, les offices, le bar.
• Veiller à la satisfaction du client en gérant ses demandes en direct ou en les transmettant au service concerné.
• Respecter et appliquer les règles d\'hygiène et de sécurité de la restauration et de l\'établissement.
• Incarner une image positive de l\'établissement via les attentions portées aux clients.

Rejoindre Yoann Conte Collection : C\'est intégrer un équipage passionné, se former et apprendre auprès de professionnels hautement qualifiés, transmettre et partager une expérience unique d\'accueil et d\'hospitalité, profiter d\'un cadre de travail exceptionnel où le respect de la nature et de notre territoire est au cœur de notre démarche, bénéficier d\'une proximité entre collaborateurs et dirigeants, et d\'une maison qui accueille des couples ou du personnel en reconversion professionnelle.

Nos avantages :

• Salaires compétitifs
• Deux jours de repos consécutifs
• Possibilité d\'hébergement à proximité (selon disponibilités, max 15 à 20 min à vélo)
• Machine à laver et sèche-linge pour le personnel logé
• Mutuelle d\'entreprise
• Horaires en coupure ou journée continue, selon le service
• Repas pendant la journée de travail
• Prix référentiel dans nos deux restaurants
• Avantage « Relais Team » pour séjourner à prix modique dans d\'autres Relais & Châteaux
• Horaires gérés par une pointeuse électronique
• Opérations "Vis ma vie de client" pour tester le dîner
• Esprit d\'équipe et atmosphère collective
• Contrat CDI 42 h ou autre contrat selon demande
• Date de prise de poste adaptable (Aujourd\'hui, demain, après-demain) et possibilité d\'essai

Description du profil : Vous êtes sérieux, assidu et ambitieux. Motivé pour rejoindre une maison en pleine expansion et évoluer à nos côtés. Votre rigueur, votre esprit d\'équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts. Votre maîtrise de l\'anglais est adaptée aux critères hôteliers. Vous avez un très bon relationnel et vous êtes souriant(e). Vous cherchez une nouvelle aventure humaine et professionnelle, n\'attendez plus, postulez.

Expérience :

• Débutant accepté

Compétences :

• Accueillir le client et l\'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l\'office

Savoir-être professionnels :

• Esprit d\'équipe
• Écoute et empathie
• Sens du service

Informations complémentaires :

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d\'activité : Restauration traditionnelle

Employeur : 20 à 49 salariés

Posée sur la rive est du lac d\'Annecy, cette belle maison date du début du XXe siècle. Le décor est intime, et l\'ambiance chaleureuse. Depuis 2010, Yoann Conte, doublement étoilé, se laisse inspirer par les saisons.

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