Commis de salle polyvalent / Runner

AccorHotel; Bordeaux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un grand groupe hôtelier à Bordeaux recherche un Commis de salle polyvalent pour rejoindre son équipe au restaurant Morimoto. Dans un cadre festif et unique, vous offrirez un service professionnel en veillant au confort des clients. La maîtrise de l'anglais et une forte motivation pour le domaine sont essentielles pour intégrer cette équipe passionnée. Les avantages incluent une prise en charge de mutuelle, des indemnités de nourriture, et bien plus.

Prestations

Prévoyance et mutuelle avantageuse

Transports en commun pris en charge à 50%

Indemnités de nourriture

Avantages CSE dynamique

Uniforme fourni

Carte Accor All Heartist

Qualifications

• Être motivé(e) pour apprendre les métiers de la restauration.
• Capacité à travailler en équipe et à faire preuve de rigueur.

Responsabilités

• Offrir un service chaleureux et courtois.
• Être attentif aux besoins des clients.
• Maitriser l'organisation des services.
• Participer à la mise en place du service.

Connaissances

Maîtrise de l'anglais oral

Motivation pour apprendre

Description du poste

Overview

Vous t es passionn(e) et motiv(e) pour participer lexpansion dun restaurant franco-japonais contemporain dans un univers lifestyle festif et unique en son genre Rejoignez l equipe du restaurant Morimoto Bordeaux!

Rattach(e) au Restaurant Manager nous recherchons des Commis de salle polyvalent / Runner (H / F).

Responsibilities

• Offrir un service chaleureux courtois et professionnel tout moment en maitrisant parfaitement le menu les plats et les boissons proposés.
• Etre attentif au confort et aux besoins des clients durant tout le service et en informer immediatement le Chef de Rang ou le Manager si necessaire.
• Developper une connaissance precise des plats afin de les servir au bon poste dans le respect des standards de qualit e9.
• Maitriser le droulement complet du service ainsi que l organisation des tables.
• Veiller a la propret e9, la clart e9 et l organisation de votre poste avant et apr e9s chaque service.
• S assurer que le mat e9riel de service est propre et bien entretenu (y compris pass au vinaigre si requis) et signaler toute rupture de stock ou dysfonctionnement votre responsable.
• Participer e0 la bonne mise en place du passe de cuisine indispensable au bon droulement du service.
• Effectuer si besoin le service en chambre, le rapprovisionnement du minibar ou le room service.
• Apporter un soutien au Chef de Rang dans toutes ses missions en faisant preuve de rigueur, d esprit dquipe et de polyvalence.

Qualifications

La ma aete de langlais oral est indispensable pour voler dans l htlery luxury lifestyle. Vous t es motiv(e) pour apprendre les mtiers de la restauration! Rejoignez une quipe de professionnel(le)s passionn(e)s qui saura vous faire voler.

Benefits

• Une prvoyance et mutuelle avantageuse prise en charge 55% par lemployeur.
• Transports en commun pris en charge 50%.
• Indemnits nourriture et une offre de restauration 100% connecte disponible 24h / 24h : Foodles.
• Avantages CSE dynamique / Accord de participation et PEE (plan pargne entreprise).
• Uniforme fournit par l htel et pris en charge par notre lingerie.
• La carte Accor All Heartist et ses avantages dans le monde entier ; ainsi que le programme collaborateurs Ennismore.
• Lopportunit e9 de collaborer avec des quipes passionn e9es et dvoluer au sein d un groupe en pleine expansion.
• Un cadre de travail unique au cur de Bordeaux dans un htel enti 09rement neuf; l architecture et au design remarquables.

Remote Work : No

Employment Type : Full-time

Key Skills

Internship,Accounts Receivable,Generator,Computer Operating,Corporate Risk Management

Experience : years

Vacancy : 1