Commis de cuisine en apprentissage HF

Hana Group; Lyon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Lyon recherche un étudiant pour un poste en alternance, spécialisé dans la préparation de sushis et autres mets. Le candidat doit avoir un esprit d'équipe, des connaissances en hygiène alimentaire et être dynamique. La rémunération est comprise entre 486 et 1801 euros brut, en fonction de l'âge et du niveau d'étude. Les candidats doivent avoir entre 16 et 29 ans et être éligibles à l'apprentissage.

Responsabilités

• Préparer les produits : sushis makis californias et spring rolls.
• Assurer la mise en place et la production selon les standards.
• Appliquer les règles d'hygiène (HACCP).
• Vérifier les DLC, entretenir le stand et gérer les stocks.

Connaissances

Sens du commerce

Esprit d'équipe

Connaissance des règles d'hygiène alimentaire

Dynamique

Rigoureux

Impliqué

Description du poste

Missions

• Préparer les produits : sushis makis californias et spring rolls.
• Assurer la mise en place et la production selon les standards.
• Appliquer les règles d'hygiène (HACCP).
• Vérifier les DLC, entretenir le stand et gérer les stocks.

Qualifications

Compétences / Profil :

• Sens du commerce et esprit d'équipe.
• Connaissance des règles d'hygiène alimentaire.
• Dynamique, rigoureux et impliqué.

Lieu de l'alternance

LYON GIRONDINS

Type de contrat

Apprentissage

Formation

Aucun frais ne sera à la charge des candidats.

Rémunération

Comprise entre 486 et 1801 brut en fonction de l'âge et du niveau d'étude.

Informations supplémentaires

Pour ce poste vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau ou porteurs d'un projet de création / reprise d'entreprise.

Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l'entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.

Remote Work

No

Employment Type

Contract