Commis de cuisine CDD 24H par semaine HF

Hana Group; Ibos; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un cuisinier pour rejoindre son équipe en Occitanie. Le poste offre des plages horaires flexibles, sans travail le dimanche et après 19h. Les responsabilités incluent la production de sushis, le respect des normes HACCP et l'entretien des lieux. Une expérience en cuisine est appréciée mais une formation est prévue pour les débutants. Ce poste propose un environnement de travail stable avec des possibilités d'évolution.

Prestations

Prise en charge de 50% des frais de transport

Avantages sociaux avec le CSE

Accompagnement à la mobilité géographique

Qualifications

• Expérience en cuisine recommandée, formation possible.
• Maîtrise des règles d’hygiène et normes HACCP.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Assurer le bon déroulement de la production.
• Réaliser les gammes de produits SUSHI.
• Vérifier les dates limites de consommation.

Connaissances

Sens du commerce

Esprit d’équipe

Respect des normes HACCP

Expérience en cuisine SUSHI #WOK

Description du poste

Vous êtes cuisinier en Brasserie ou autre type de restauration vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche pas de travail après 19h.

Des plages horaires variables suivant votre planning :

Prise de poste : entre 6h et 11h

Fin : entre 14 et 19h

En tant que commis vos principales missions vont consister à :

• Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet / Sushi Market / Izakaya.
• Réaliser l’intégralité de nos gammes de produits (Sushis Makis Californias Spring Rolls…)
• Maîtriser l’ensemble des recettes.
• Procéder à la mise en place des frigos et des préparations.
• Respecter les règles en matière HACCP.
• Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine / frigo quotidiennement.
• Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage remplissage.
• Ranger des stocks.

Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier assistant chef ou chef chez Hana group, c'est possible!

Qualifications :

• Le profil que nous recherchons :
• Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d’équipe.
• Les règles d’hygiène n’ont pas de secret pour vous et notamment les normes HACCP.
• Votre petit plus serait une première expérience en cuisine SUSHI #WOK mais si ce n'est pas le cas, pas d’inquiétude : nous pourrons vous former avec l’aide de notre école interne HANACADEMY.

Informations supplémentaires :

• Un emploi stable et équilibré
• Un accompagnement ou formation pour les profils débutants via notre centre de formation Hanacademy
• Des possibilités d’évolution aux postes de cuisinier assistant chef ou chef.
• 2 jours de repos par semaine dont le dimanche
• Une rémunération de : 1212 brut par heure, correspond à un salaire mensuel brut de 1 83788 brut mensuel pour une base 35H.
• Avec plus de 450 points de vente en France possibilité de mobilité géographique avec accompagnement spécifique dans le cadre de notre politique mobilité interne.
• Et divers avantages sociaux : primes prise en charge à la hauteur de 50% des frais de transport en commun participation aux résultats avantages œuvres sociales avec le CSE.
• Vous allez bénéficier d’une intégration et d’un accompagnement au sein de nos équipes.

N’attendez plus, envoyez-nous votre candidature!

Remote Work : No

Employment Type : Full-time

Key Skills

Internship, Accounts Receivable, Generator, Computer Operating, Corporate Risk Management

Experience : years

Vacancy : 1