Commis / Commise de cuisine (H/F)

LE PRE AUX CLERCS; Dijon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Dijon recherche un(e) commis/commise de cuisine en CDI. Le candidat idéal exécutera des tâches variées en cuisine sous la supervision de chefs. Il/elle doit avoir au moins 6 mois d'expérience et un CAP ou BEP en cuisine. Les qualités requises incluent la motivation, le sens de la discipline et l'aptitude à travailler en équipe.

Qualifications

• 6 mois d'expérience en cuisine est indispensable.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.
• Rigueur et précision sont essentielles.

Responsabilités

• Exécuter des tâches simples en cuisine sous supervision.
• Aider à la mise en place et au rangement des provisions.
• Assurer le nettoyage de la cuisine après le service.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 197FSFQ Commis / Commise de cuisine (H/F)

Le commis exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent. Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc. Puis, à la fin du service, assisté ou non, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. Ses qualités principales :

• Grande capacité de travail
• Forte motivation
• Sens de la discipline
• Aptitudes à travailler en équipe
• Vous savez gérer la pression

Type de contrat : CDI. Durée du travail : 39H/semaine. Travail en horaires fractionnés.

• Selon profil

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

D'autres offres peuvent vous intéresser :