Chef de Rang Expérimenté – Service & Leadership

CLUB PLAGE PEREIRE; Arcachon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Arcachon recrute un(e) Chef(fe) de rang pour la saison 2026, du 1er avril au 30 septembre. Les missions comprennent l'organisation du service, l'accueil des clients et la coordination de l'équipe de serveurs. Le candidat doit avoir au moins 2 ans d'expérience et être en mesure de conseiller les clients sur les plats et boissons. Le salaire est de 2200 € nets par mois, avec des primes à définir selon le profil.

Qualifications

• Expérience de 2 ans souhaitée, cette expérience est indispensable.

Responsabilités

• Organiser et préparer la mise en place avant le service.
• Animer et coordonner les activités de son équipe de serveurs.
• Accueillir et conseiller nos clients avec professionnalisme.
• Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution en cuisine.
• Veiller au bon déroulement du service à table.
• Contrôler la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Avoir le sens du service

Avoir l'esprit d'équipe

Description du poste

Un restaurant traditionnel à Arcachon recrute un(e) Chef(fe) de rang pour la saison 2026, du 1er avril au 30 septembre. Les missions comprennent l'organisation du service, l'accueil des clients et la coordination de l'équipe de serveurs. Le candidat doit avoir au moins 2 ans d'expérience et être en mesure de conseiller les clients sur les plats et boissons. Le salaire est de 2200 € nets par mois, avec des primes à définir selon le profil.