Chef de rang Brasserie H/F

LE PROVENCAL; Hyères; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant renommé à Hyères recherche un(e) Serveur(se) pour un contrat CDD de 4 mois. Le candidat idéal devra assurer un service de qualité, gérer le service du petit déjeuner, déjeuner et dîner, et avoir une expérience de 2 ans en restauration. Une bonne connaissance des plats et des vins ainsi qu'une langue étrangère sont appréciées. Salaire brut de 2500 € par mois avec une période d'essai à définir.,

Prestations

Nourriture fournie sur le lieu de travail

Qualifications

• Expérience minimale de 2 ans en service de restauration.
• Langue parlée : anglais, italien ou allemand.
• Bonne organisation et amabilité.

Responsabilités

• Assurer un service de qualité dans le restaurant.
• Effectuer le service petit déjeuner, déjeuner et dîner.
• Préparation de cocktails et encaissement.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Formation

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Description du poste

FONCTIONAssurer un service de qualité en exécutant rapidement et avec habilité les gestes répétitifs du service, en assurant une relation de qualité avec le client.TRAVAIL DEMANDEService bar au comptoir, terrasse et salle du restaurant.Service du petit déjeunerMise en place de la Brasserie pour le service du déjeuner et du dînerService du déjeuner et dîner avec efficacité, rapiditéRestauration de terroir : un menu et la carte, connaissance des plats et des vinsVente des glacesPréparation des cocktailsEncaissement direct des clients extérieurs et parfois mise sur le compte du client séjournant à l'hôtelAccueil client, grande amabilité, et bonne organisationUne langue parlée anglais, italien ou allemand- Nourri.e sauf les jours de repos,- Tenue : pantalon noir (non fournis), T-shirt manche courte blanc le midi et chemise le soir (non fournis) et tablier bleu (fournis)- Repos hebdomadaire : 1 jour et demi (contrat 42h/semaine avec heures supplémentaires majorées)- Période d'essai : à définir- Poste à prendre : dès maintenant jusqu'au 19 octobre 2025- Salaire brut mensuel : 2500 €- Mutuelle d'entreprise HCR obligatoire

Type de contrat CDD - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail le dimanche
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros sur 12 mois
• Restauration

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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