Chef de Partie PDJ/Restaurant du personnel

Daniel; Antibes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel prestige à Antibes recherche un Chef(fe) de Partie pour rejoindre une équipe dynamique sous la direction d'un chef renommé. Vous travaillerez au sein d'un environnement stimulant, spécialisé dans la gastronomie locale. Les candidats doivent avoir un esprit créatif et une première expérience en cuisine. Des avantages tels que des jours de repos consécutifs et un soutien pour un vélo électrique sont offerts.

Prestations

Jours de repos consécutifs

Prise en charge partielle d’un vélo électrique

Nourriture sur place

Primes de cooptation

Mutuelle Alan prise en charge à 65%

Kit d'accueil plein de goodies

Super onboarding

Perspectives de mobilité

Qualifications

• Première expérience en cuisine nécessaire.
• Passion pour la gastronomie et goût du challenge.

Responsabilités

• Assurer le service du petit‑déjeuner et du déjeuner.
• Veiller à la qualité de la restauration et à l'hygiène.
• Communiquer harmonieusement avec les différents services.

Connaissances

Dynamique

Créatif(ve)

Sens du goût

Description du poste

Description du poste std

Descriptif du poste

Passionné(e) d’hôtellerie ? Notre love story commence ici.

Idéalement situé au Cap d’Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d’exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable.

Villa Miraé s’est refait une beauté et fait son grand retour ! Venez participer à cette merveilleuse expérience en intégrant sa nouvelle équipe, créative et dynamique. A l’image de l’hôtel, le restaurant est vivant, trépidant et inspiré de tout ce que la région a de meilleur à offrir. La carte gastronomique du restaurant met à l’honneur les produits locaux et de saison dans des plats gourmands et savoureux de notre chef renommé pour régaler les clients de l’hôtel mais aussi les gourmands de passage.

Pourquoi pas vous ?

Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Chef(fe) de Partie, pour rejoindre la brigade dynamique et créative de notre chef renommé

Une cuisine signée, une exigence commune

Les cartes des restaurants Amarines et Miraésont signées parle Chef Mauro Colagreco, figure emblématique de la gastronomie et amoureux du terroir méditerranéen et triplement étoilé.

Au cœur deinstallation

En véritable Chef d’Orchestre, vous assurez le service du petit‑déjeuner et du déjeuner du personnel dans les règles de l’Art. Pédagogue, vous aimez partager votre savoir‑faire et votre passion avec les membres de l’équipe, et y apportez votre dynamisme. Vous serez responsable de la qualité irréprochable de la restauration de nos collaborateurs mais aussi de la propreté de votre local de production. Vous veillez à bien communiquer afin de travailler en harmonie avec l’ensemble des différents services de restauration. Enfin, vous veillez au respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Nos établissements aux univers très différents n’attendent que vous pour les sublimer, alors si vous aimez les challenges, venez participer à la réouverture de notre hôtel Azuréen inspiré de l’Art de rêver!

Devenez un Inwood Lovers, et bénéficiez de nombreux avantages…

• Deux jours de repos consécutifs,

• Prise en charge à 50% d’un vélo électrique pour se rendre sur site

• Nourri sur place

• Des primes de cooptation attractives (100€ + 250€),

• La mutuelle Alan, 100% digitale et transparente, prise en charge à 65% par l’employeur,য়া incluant des podcasts et conseils pour votre bien‑être,

• Un kit friendly, plein de goodies à votre arrivée, pour devenir un véritable Inwood Lovers,

• Un super onboarding

• Et des perspectives de mobilité intéressantes dans nos 3 régions, et la possibilité de revenir pour une prochaine saison

• Et des perspectives de mobilité intéressantes…

Qualifications

Profil recherché

C’est à vous de briller…

• Si vous aimez les challenges !

• Si vous êtes dynamique, créatif(ve) et fin gourmet ;

• Si vous disposez d’une première expérience en cuisine ;

• Et si vous vous sentez l’âme d’un Inwood Lovers ;

Alors nos équipes n’attendent que vous !