Chef de partie froid (H/F - Logé #alpesdusud

LE RENDEZ-VOUS; Le Dévoluy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une brasserie-pizzeria dynamique à Le Dévoluy recrute un Chef de partie froid. Vous serez en charge de la préparation des entrées froides, des plats chauds, et occasionnellement des desserts. Le poste en CDD de 3 à 4 mois offre un salaire brut mensuel de 2322 à 2552 Euros. Vous travaillerez en horaires décalés, les week-ends et jours fériés, au sein d'une équipe dirigée par un chef. Qualification employé qualifié requise.

Prestations

Nourriture fournie

Hébergement

Qualifications

• Expérience de 2 ans minimum requise.
• Connaissances en pâtisseries (bases) appréciées.
• Capacité à travailler en équipe sous la direction d'un chef.

Responsabilités

• Responsable des entrées froides et chaudes.
• Préparation des desserts occasionnels.
• Travail en horaires décalés, y compris les week-ends.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Préparer les viandes et les poissons

Description du poste

Offre n° 198XBSS

Chef de partie froid (H/F - Logé #alpesdusud)

CDD de 3 à 4 mois : à pourvoir immédiatement jusqu'au 31 mars 2026, prolongation éventuelle au 19 avril 2026. Poste nourri, logé. Travail en équipe sous la direction d'un chef. Vous serez responsable des entrées froides et chaudes et parfois des desserts. Des connaissances en pâtisseries (Bases) sont fortement appréciées. Cuisine traditionnelle soignée, montagnarde et régionale. Vous devez envoyer un CV à jour avec des références claires, bien définies et contrôlables afin de déterminer au mieux le salaire.

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 43H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail saisonnier
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2322.00 Euros à 2552.00 Euros sur 12 mois
• Hébergement
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

10 à 19 salariés

LE RENDEZ-VOUS
Grande brasserie pizzeria à gros débit (de 250 à 500 couverts par jour) située à Superdévoluy, station des Hautes-Alpes. Emplacement n°1 au pied des pistes, plein sud. M. Cédric GAILLARD

D'autres offres peuvent vous intéresser :