Chef de Partie - Cuisine d'Équipe et Mise en Place

AUDACE; Mulhouse; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration rapide recherche un(e) employé(e) possédant une première expérience réussie en cuisine pour rejoindre son équipe à Mulhouse. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la mise en place, du service et de la gestion des approvisionnements. Vous devez avoir des compétences en cuisson et en dressage de plats, ainsi qu'une capacité à travailler en équipe. Ce poste est évolutif vers celui de second de cuisine et propose un CDI avec une durée de travail de 35 heures par semaine.

Qualifications

• 1 an d'expérience réussie à un poste similaire est indispensable.
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter au rythme du service.
• Organisé(e) et investi dans son travail.

Responsabilités

• Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques.
• Participer au service et veiller à la qualité des plats.
• Gérer les approvisionnements et garantir les normes d'hygiène.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Préparer les viandes et les poissons

Description du poste

Une entreprise de restauration rapide recherche un(e) employé(e) possédant une première expérience réussie en cuisine pour rejoindre son équipe à Mulhouse. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la mise en place, du service et de la gestion des approvisionnements. Vous devez avoir des compétences en cuisson et en dressage de plats, ainsi qu'une capacité à travailler en équipe. Ce poste est évolutif vers celui de second de cuisine et propose un CDI avec une durée de travail de 35 heures par semaine.