Chef de Partie — Cuisine Créative, Primes & CDI

COTE OUEST RESTAURANT; Saint-Médard-en-Jalles; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant dynamique à Saint-Médard-en-Jalles recherche un chef de partie pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la préparation des plats et de garantir la qualité alimentaire. Le poste exige une expérience préalable en cuisine, ainsi qu'un sens du détail et du service. Des avantages incluent un restaurant d'entreprise et des primes. Contrat CDI de 35 heures par semaine avec une rémunération mensuelle entre 1802,0 € et 2300,0 €.

Prestations

Restaurant d'entreprise

Primes

Prime trimestrielle

Qualifications

• Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration.
• Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaires.
• Sens du service et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Préparer les plats selon les recettes et les standards de qualité établis.
• Assurer la mise en place et le bon déroulement du service en restauration.
• Manipuler les aliments avec soin, en respectant les normes de sécurité alimentaire.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Restauration

Description du poste

Un restaurant dynamique à Saint-Médard-en-Jalles recherche un chef de partie pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la préparation des plats et de garantir la qualité alimentaire. Le poste exige une expérience préalable en cuisine, ainsi qu'un sens du détail et du service. Des avantages incluent un restaurant d'entreprise et des primes. Contrat CDI de 35 heures par semaine avec une rémunération mensuelle entre 1802,0 € et 2300,0 €.