Chef de cuisine indienne (H/F)

INDIAN NAAN KEBAB; Millau; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de cuisine indienne à Millau recherche un Chef de cuisine indienne (H/F) pour superviser la production culinaire traditionnelle et des naans. Le candidat doit avoir au moins 3 ans d'expérience en cuisine indienne et sera responsable de la préparation et du dressage des plats, ainsi que de la prise de commande. Ce poste en CDI implique un travail les week-ends et jours fériés, avec un salaire brut mensuel de 2000 euros.

Prestations

Primes

Qualifications

• 3 ans d'expérience en cuisine traditionnelle indienne indispensable.

Responsabilités

• Mettre en œuvre et superviser la production culinaire.
• Préparation et dressage des plats.
• Prise de commande et service.

Connaissances

Contrôler les règles de qualité, hygiène, sécurité, santé et environnement (QHSSE)

Dresser des plats pour le service

Description du poste

Intitulé du poste

Chef de cuisine indienne (H/F)

Description

Au sein de notre établissement, vous mettez en œuvre et supervisez la production culinaire traditionnelle indienne et de naans.

• préparation et dressage des plats
• commandes de produits
• prise de commande
• encaissements
• service
• entretien des locaux

Horaires et conditions

Vous travaillez du mardi soir au dimanche soir. Services du midi et du soir (hors dimanche midi). Repos le lundi.

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail les week-ends et jours fériés
• Port de tenue professionnelle ou d\'uniforme
• Station debout prolongée

Rémunération

• Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
• Primes

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) - cuisine traditionnelle indienne Cette expérience est indispensable

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d\'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

0 salarié (n\'ayant pas d\'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l\'année de référence)

D'autres offres peuvent vous intéresser :